重慶美食遍地,唯有火鍋深得我心!重慶的代表美食莫過于麻辣鮮香的老火鍋,據(jù)不完全統(tǒng)計,在重慶有4萬多家火鍋,平均每走幾十米就能看見一家重慶火鍋店,所以在重慶完全不用擔心吃什么。重慶老火鍋哪家好吃?相信很多外地朋友都想要知道這個問題,小編就給大家推薦一家正宗重慶老火鍋——重慶麻辣重點老火鍋。
重慶麻辣重點老火鍋經(jīng)常一次性鍋底,干凈衛(wèi)生,而且牛油熬制的鍋底辣而不燥而且非常醇厚,吃到最后也不會發(fā)苦,反而越煮越香,老品牌的味道就是不一樣!
鮮毛肚
鮮毛肚可是他家店內(nèi)的一絕,巴掌大的毛肚,布滿密密的肉刺,新鮮度100分!燙熟的毛肚蘸滿香麻紅油,嚼起來有韌性,入嘴“呱嗞呱嗞”作響,脆嫩的口感讓人著迷,越嚼越過癮!
雪花肥牛
肉食愛好者的火鍋桌上怎么能少了肥牛呢?漂亮大理石花紋的進口雪花肥牛,肥瘦交錯,比例均勻,引得人口水直流!在沸騰鍋底涮兩下就要撈起,厚實緊湊的肉質(zhì),入口細嫩多汁還帶著嚼勁,夠味兒夠辣 ,口感夠嫩滑。
麻辣排骨
腌制過的排骨非常入味,但入味帶來的后果就是特別辣,如果有不善吃辣的小伙伴,還是小心為妙,可不要怪小編沒有提醒哦~
現(xiàn)炸酥肉
重慶老火鍋當然不能少了酥肉,肥瘦相間的五花肉被去皮之后炸的酥脆,金黃的色澤實在誘人,一口氣吃好幾根也不會覺得油膩。
最近重慶天氣陰晴不定,時不時來點雨,這種天氣很是煩人呢。不過吃火鍋就不用管它了,只要是吃火鍋,怎樣的天氣也阻擋不了小編吃火鍋的步伐。有沒有請小編吃火鍋的,天上下刀子都能準時赴約的哦!
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