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重慶九宮格火鍋為您分享火鍋店選址技巧！(圖)

2019-07-23 16:42 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:441

旋轉(zhuǎn)小火鍋

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：重慶火鍋集團(tuán)

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重慶火鍋加盟店選址是一件很重要的事，一個(gè)好的火鍋店地址可以給門店帶來源源不斷的客流，因此，重慶火鍋加盟商們?cè)陂_店前最關(guān)心的事就是如何選好一個(gè)店址。下面九宮格火鍋就來為大家分析如何為火鍋店選址。

一、位置與規(guī)模的關(guān)系。無論店在什么位置，你開規(guī)模相當(dāng)大的店都得考慮遠(yuǎn)客，都得有很好的經(jīng)營(yíng)理念，做不出品牌來就很難賺錢。故此按常規(guī)經(jīng)念店周邊環(huán)境應(yīng)與店規(guī)模成正比。

二、店堂設(shè)在小巷子的優(yōu)勢(shì)?；疱佂〕?、快餐、小炒店是有區(qū)別的，它注重回頭客，吃的時(shí)長(zhǎng)，就餐高峰在晚餐上，同時(shí)還應(yīng)有停車位，根據(jù)這些特點(diǎn)火鍋店位置的設(shè)置并不是設(shè)在鬧市的主街道為最好，設(shè)在主街道的小巷口是較理想的，這些地方的租金價(jià)位也低得多。

三、二樓開店的優(yōu)劣勢(shì)。二樓開店的優(yōu)勢(shì)主要在于房?jī)r(jià)低。其劣勢(shì)在于不直觀，不方便，體現(xiàn)不出人氣感，當(dāng)然也得考慮當(dāng)?shù)厝藗兊南M(fèi)習(xí)慣，總的講二樓不如一樓。

四、位置在餐飲一條街。如果這條街上的生意都紅火，那么設(shè)在這里是沒錯(cuò)的，不過你也得考慮經(jīng)營(yíng)什么火鍋，最好是不同類有自己的特色，如是同類，那么你在味道上要高于別人，其次在其它方面也應(yīng)有所長(zhǎng)。否則就沒有競(jìng)爭(zhēng)力。

五、小區(qū)開店。在大規(guī)模的成熟小區(qū)開店也是可取的。但要考慮規(guī)模的大小，同類的競(jìng)爭(zhēng)情況，鍋品的定位及價(jià)格和毛利等因素。一般講小區(qū)開店應(yīng)以實(shí)惠和特色為重。

六、城市邊沿及農(nóng)家樂開店。這些地方周邊顧客群少，難以被別人知曉，宣傳力度也大，你主要考慮的是如何拉遠(yuǎn)客，在鍋品的定位上一定要有特色，要做出名氣，其經(jīng)營(yíng)難度是比較大的。沒有足夠的資金、長(zhǎng)時(shí)間的耐心和堅(jiān)持到底的決心是很難在偏遠(yuǎn)地開好店的。

七、縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店?？h城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口少，易宣傳，本地人開店往往以熟人為主，故些對(duì)位置的選擇不絕對(duì)重要，主要在較鬧市及方便人流地即可，應(yīng)將重點(diǎn)放在經(jīng)營(yíng)上。

選址的對(duì)與否，直接關(guān)系到了火鍋店后期的利潤(rùn)高或低，加盟九宮格火鍋公司總部會(huì)在店面選址進(jìn)行專家團(tuán)隊(duì)分析，確保加盟商店面選址準(zhǔn)確，歡迎大家來電咨詢。

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