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加盟重慶火鍋店要多少錢(qián)？10萬(wàn)開(kāi)個(gè)火鍋店夠嗎？(圖)

2019-07-22 17:03 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:398

渝中記憶老火鍋

投資金額：20-30萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：重慶清鼎餐飲管理公司

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現(xiàn)今網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，物價(jià)是一天比一天高，光靠打工是難以養(yǎng)家糊口，但是又不知道怎么創(chuàng)業(yè)？做什么？這也成了不少萌生了創(chuàng)業(yè)想法年輕人心中的煩惱。

加盟重慶火鍋店要多少錢(qián)？10萬(wàn)開(kāi)個(gè)火鍋店夠嗎？（圖）_1

目前在重慶有一個(gè)投資小，回報(bào)快的項(xiàng)目，就是火爆全球的——重慶火鍋！它以麻辣鮮香獨(dú)特的四種味道，席卷遍布于全國(guó)各個(gè)城市。讓很多創(chuàng)業(yè)者都非常關(guān)心的問(wèn)題就是，加盟重慶火鍋店要多少錢(qián)？能不能賺錢(qián)？下面小編為大家詳細(xì)分析渝中記憶老火鍋的成本和利潤(rùn)分析。

加盟重慶火鍋店要多少錢(qián)？10萬(wàn)開(kāi)個(gè)火鍋店夠嗎？（圖）_2

一、成本分析

（1）人員招聘

首先應(yīng)該招聘的是管理人員，包含店長(zhǎng)、前廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、財(cái)務(wù)、庫(kù)管、采購(gòu)，然后再招聘其他人，如迎賓、前臺(tái)、服務(wù)員、傳菜員、收銀員等。200㎡左右的門(mén)店，人數(shù)總共在10人左右。員工每個(gè)月的工資花費(fèi)在3萬(wàn)元左右。

（2）店鋪房租金

店鋪的地理位置選在人流大的商業(yè)中心，會(huì)提升店面的營(yíng)業(yè)額。一般來(lái)說(shuō)好的位置具備這樣的特征：餐飲店鋪較為密集;常住人口和流動(dòng)人口分布較多;停車(chē)交通方便。具體門(mén)店金額要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定。

加盟重慶火鍋店要多少錢(qián)？10萬(wàn)開(kāi)個(gè)火鍋店夠嗎？（圖）_3

（3）店鋪裝修

好的裝修風(fēng)格是吸引顧客進(jìn)店的重要因素，這是不少店面需要花心思解決的。渝中記憶老火鍋推行“重裝飾，輕裝修”概念，能很好地解決店鋪裝修的費(fèi)用問(wèn)題。比如200㎡大約需要10萬(wàn)元左右。

（4）設(shè)備購(gòu)買(mǎi)

火鍋店的設(shè)備主要包括冷藏柜、菜架、操作臺(tái)、灶、空調(diào)、桌椅、餐廚具等，渝中記憶老火鍋總部出廠價(jià)配送全套生產(chǎn)設(shè)備及加盟店?duì)I業(yè)所需用品，大大降低了設(shè)備購(gòu)買(mǎi)成本，一般來(lái)說(shuō)200㎡左右的火鍋店設(shè)備花費(fèi)在在6萬(wàn)元左右。

加盟重慶火鍋店要多少錢(qián)？10萬(wàn)開(kāi)個(gè)火鍋店夠嗎？（圖）_4

（5）流動(dòng)資金

一般而言，流動(dòng)資金是用來(lái)批菜品和底料等原材料的日常資金，保證留有2萬(wàn)元左右的流動(dòng)資金就足夠了。

這樣算下來(lái)，開(kāi)一家200㎡左右的火鍋店，整體大約需要30-40萬(wàn)元之間。

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加盟重慶火鍋店要多少錢(qián)？10萬(wàn)開(kāi)個(gè)火鍋店夠嗎？（圖）_5

二、利潤(rùn)分析:

還是以200㎡左右門(mén)店舉例，擺15張桌子。

預(yù)設(shè)餐位：120位，日均上座120%（中午20%，晚上100%），人均消費(fèi)：60元/人

則每天營(yíng)業(yè)額=60元/人*100*120%（中午20%，晚上100%）=5400元/天

月?tīng)I(yíng)業(yè)額=5400元/天*30天/月=162000元/月

其純利潤(rùn)在20%－25%，投資回報(bào)周期在8－12個(gè)月。

月純利潤(rùn)=162000元/月*20%=33350元

年純利潤(rùn)=40.5萬(wàn)元

以上就是一家200㎡渝中記憶老火鍋加盟店的利潤(rùn)分析。

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加盟重慶火鍋店要多少錢(qián)？渝中記憶老火鍋?zhàn)鳛橹貞c知名火鍋加盟品牌，不僅擁有專(zhuān)業(yè)的火鍋技術(shù)支持，更有多年管理經(jīng)營(yíng)店面的經(jīng)驗(yàn)。目前渝中記憶老火鍋在全國(guó)的加盟店已經(jīng)擁有近300家，存活率高達(dá)93.8%。

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