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四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家好？渝中記憶培訓(xùn)方法尤為突出(圖)

2019-06-06 15:15 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:369

渝中記憶老火鍋

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理公司

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全國各地都有火鍋，要說哪個地方的火鍋比較好吃，那莫過于四川火鍋，四川火鍋以其正宗麻辣的味道享譽國內(nèi)外，隨著四川火鍋加盟品牌的不斷擴(kuò)大，投資者對于四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)的選擇變得十分的困難，那么火鍋技術(shù)培訓(xùn)去哪里學(xué)好？渝中記憶老火鍋將從各個方面教你致富之道。

四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家好？渝中記憶培訓(xùn)方法尤為突出（圖）_1

成都火鍋技術(shù)加盟——火鍋味道

渝中記憶老火鍋無論是從選材、炒料還是掉料的配置上都與別人不同，雖然都是沿用傳統(tǒng)火鍋制作工藝，但是渝中記憶老火鍋不斷創(chuàng)新，讓每一位消費者在眾多火鍋中吃出了不同于其他，而是專屬渝中記憶老火鍋自己的味道，底料采用先進(jìn)機(jī)械輔助、古法炒制而成，經(jīng)過了28道工序匠心巨著，真正做到“辣而不燥、麻而不苦”。

成都火鍋技術(shù)加盟——技術(shù)培訓(xùn)

1.火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。

2.各種火鍋湯底料的配方及熬制，老油的制作、利用和保存等。

3.各種風(fēng)味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油、韓式日式味醬等十余種）制作。

4.各式火鍋制作工藝流程及制作技巧。

5.學(xué)員實操各式火鍋的制作。

6.學(xué)習(xí)多種開胃菜的制作。

7.火鍋店常用設(shè)備器具采購。

8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，火鍋店經(jīng)營方法與管理。

四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家好？渝中記憶培訓(xùn)方法尤為突出（圖）_3