走南闖北只為一份美味——冒盛冒菜。
2019-05-09 15:25
來源：項目加盟網(wǎng)
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冒盛冒菜
投資金額：20-30萬
企業(yè)名稱：深圳冒盛餐飲有限公司
冒盛冒菜，將新鮮的生葷、時蔬菜品集于一簍，置入沸騰的湯汁中燙熟后，裝進(jìn)配有調(diào)料和高湯的碗里即上桌食用的菜肴。冒菜按所配調(diào)料的不同，可分為麻辣、香辣、酸辣、泡椒、清香、菌香、三鮮等多種味型。冒菜因其就餐形式簡單，制作過程快捷，菜品上餐迅速，而劃歸為“快餐”之列;又因“即燙即食”之法與火鍋相似，故有“冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜”之說，走南闖北只為一份美味——冒盛冒菜。
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