,,

漢密哈頓解密：面包蛋糕加盟行業(yè)內(nèi)幕

2019-04-15 11:21 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:366

漢密哈頓

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州華琳食品有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

在現(xiàn)今移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)盛行的時(shí)代，很多連鎖企業(yè)如家電連鎖、服裝連鎖都受到了嚴(yán)重的電子商務(wù)沖擊而轟然倒下，但依然看好餐飲行業(yè)，特別是像漢密哈頓這樣高端的輕餐飲行業(yè)，發(fā)展空間依然巨大，因?yàn)樗淼牟粌H僅是一個(gè)“吃”字，而是隱藏在“吃”背后對(duì)優(yōu)質(zhì)生活品質(zhì)追求的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。

面包蛋糕烘焙行業(yè)已經(jīng)成為一種遍及全國(guó)的新興行業(yè)。那么，如何能開一家火爆的的烘焙連鎖店呢？如何做開店前選址策劃？如何做好市場(chǎng)定位？如何讓你的烘焙產(chǎn)品吸引顧客？如何在技術(shù)和規(guī)模上與鄰近的對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)？做好這一切的根本無(wú)非是對(duì)烘焙店加盟經(jīng)營(yíng)管理的根本性的貫徹。

在此，漢密哈頓總結(jié)為三條：

品牌質(zhì)量。以質(zhì)量求生存，以品種多樣保障求發(fā)展，確立"用戶第一"、"質(zhì)量第一"、"信譽(yù)第一"、"服務(wù)第一"，維護(hù)蛋糕店加盟品牌聲譽(yù)，重視社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，生產(chǎn)物美價(jià)廉的面包、蛋糕產(chǎn)品回饋市場(chǎng)，滿足社會(huì)需要是面包蛋糕店烘焙產(chǎn)品的銷售方針。

開拓市場(chǎng)。掌握市場(chǎng)信息，開發(fā)新產(chǎn)品，瓜分市場(chǎng)，提高面包、蛋糕等烘焙產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，溝通烘焙加盟店與社會(huì)，烘焙加盟店與用戶的關(guān)系，提高烘焙加盟品牌的經(jīng)濟(jì)效益，是我們烘焙產(chǎn)品銷售管理的目標(biāo)。

市場(chǎng)預(yù)測(cè)。市場(chǎng)預(yù)測(cè)是經(jīng)營(yíng)決策的前提，對(duì)烘焙店加盟同類產(chǎn)品的生命周期狀況和市場(chǎng)覆蓋狀況要作全面的了解分析，這樣才能挺進(jìn)品牌加盟排行榜，并掌握下列各點(diǎn)：

1、了解烘焙加盟品牌同類產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外全年銷售的總量和同行業(yè)全年的生產(chǎn)總量——分析飽和程度。

2、了解烘焙加盟同行業(yè)各類產(chǎn)品在全國(guó)各地區(qū)市場(chǎng)占有率——分析開發(fā)新產(chǎn)品，開拓市場(chǎng)的新途徑。

3、了解用戶對(duì)烘焙產(chǎn)品質(zhì)量的反映及技術(shù)要求——分析提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加品種，滿足用戶要求的可行性。

關(guān)注漢密哈頓www.hanmihadun.com，解密更多面包蛋糕加盟行業(yè)內(nèi)幕020-3877-3890