細(xì)嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜,菜的種類并無一定,采用當(dāng)季較對味的季節(jié)時令蔬菜去調(diào)配即可。
四季石鍋拌飯培訓(xùn)全實踐教學(xué)
特色小吃項目:涼皮、米皮,搟面皮、麻辣燙,酸辣粉,雞丁米線,肉夾饃,熱干面,香辣面 ,東北朝鮮面,涼面,牛筋面,串串香,涼粉,冒菜,蒸餃餃子,鴨血豆腐湯,腸粉,麻辣粉,關(guān)東煮,炒粉炒面,土豆粉,涮牛肚,烤肉拌飯,千里香餛鈍,黃燜雞米飯,螺螄粉,砂鍋拌飯,木桶飯,雞翅包飯,臺灣鹵肉飯,桂林米粉,雞公煲,煲仔飯,沙縣小吃,脆皮雞拌飯,花甲粉,砂鍋粉,魚粉,啵啵魚,砂鍋等項目
食味居教學(xué)特色:在教學(xué)過程中,師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格,需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),食味居每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí),配方配料毫無保留,不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時間,學(xué)會原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I到,無需再從我們這采購。
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聯(lián)系人:夏老師
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項目時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)方式:時間不限,隨到隨學(xué),師傅手把手教細(xì)節(jié),核心技術(shù)不保留。全天實踐操作,學(xué)會為止。師傅手把手教學(xué)員,然后學(xué)員在掌握配方和操作方法的基礎(chǔ)上獨立操作,反復(fù)練習(xí),直到熟練制作成品。 溫馨提示:在學(xué)習(xí)期間,我們的師傅都會手把手親自教學(xué),負(fù)責(zé)教會為止。如果有不放心的可以提前與我們預(yù)約品嘗,滿意再學(xué)。