奶茶是很多人都非常喜愛的飲品,年輕消費者喜愛奶茶,也喜歡動手DIY制作奶茶,這樣制作出來的奶茶更有成就感,更符合自己心目中的口味。針對奶茶行業(yè)目標(biāo)消費者,年輕一族喜愛DIY的特殊需求,茶娛奶茶實驗室的推出讓年輕消費者DIY制作奶茶成為了現(xiàn)實。
那么,茶娛奶茶實驗室的經(jīng)營狀況怎么樣呢?我們走進(jìn)了茶娛奶茶實驗室分子實驗艙加入商,并對王先生進(jìn)行了采訪,從采訪中我們可以看出茶娛奶茶實驗室分子實驗艙的經(jīng)營狀況,以及消費者對于奶茶DIY制作的態(tài)度。以下為采訪實錄:

記者:剛剛我們已經(jīng)到您的店面看了一遭,發(fā)現(xiàn)人很火爆,看來生意不錯啊。
王先生:謝謝。
記者:給大家說一下你們是怎么經(jīng)營的吧,是按照每個人收費?還是按照每一杯收費?
王先生:是按照每一杯收費的。
記者:店面盈利情況怎么樣?
王先生:很多消費注重的是參與奶茶DIY制作的過程。覺得DIY制作過程中富有樂趣,制作完成后有成就感,而且還可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)劑,因此經(jīng)常會制作出意想不到的美味飲品。店面盈利還不錯,比普通上班族的收入高出5倍左右。
記者:消費者來到店里,肯定是想要參與制作過程的,但是消費者不會制作怎么辦,會有人手把手教嗎?
王先生:其實不用有人教,店面內(nèi)有操作步驟的牌子,按著步驟做即可,其實只需要一選二做,很簡單的兩個步驟,幾乎任何人都可以學(xué)會。
記者:我看可以制作的奶茶品類還挺多的。消費者大概可以制作多少個品類的奶茶你有統(tǒng)計過嗎?
王先生:我們是茶娛奶茶實驗室分子實驗艙,上百款品類的奶茶應(yīng)該是有的。因此即使再挑剔的消費者,也能夠在這里喝到好喝的奶茶。
記者:王先生,在此之前我聽說您所從事的行業(yè)與奶茶毫不相關(guān),說一下您的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷好嗎?
王先生:的確,可能你們想不到,在此之前我就是做家電銷售的。但是家電行業(yè)最近幾年不景氣,競爭比較激烈,一次我給一個學(xué)校送電器設(shè)備,看到學(xué)校附近的奶茶店人特別多。然之后我又去市區(qū)中心周圍逛了好幾天,發(fā)現(xiàn)奶茶店的生意真的很不錯。
記者:那你為什么選擇茶娛奶茶實驗室加入呢?
王先生:這也是一次機(jī)緣巧合,在我準(zhǔn)備考察開奶茶店的過程中,發(fā)現(xiàn)奶茶店很多,但是消費者對奶茶店的口味抱怨很多,一些網(wǎng)紅奶茶店的品質(zhì)難以監(jiān)管。
那么消費者既然對奶茶的品質(zhì)不放心,如果讓消費者自己DIY動手制作奶茶,我相信一定有市場,還有DIY制作過程的參與感。而茶娛奶茶實驗室正好滿足了這種市場需求,經(jīng)過和總部的談判和溝通,就把開店的事情決定了下來。
記者:聽說您開奶茶店,還因為是小時候的一種情結(jié)是嗎?
王先生:小時候大家都窮,除了白開水基本就沒有喝過奶茶、飲料之類的。但是父親帶著我去過一趟市區(qū),花5毛錢給我買了一份奶茶,當(dāng)時我就被那種味道震撼了。也許現(xiàn)在看來也許那種味道并不算什么,但你要知道小時候的味道是最記憶猶心的。那個時候我就希望能夠自己制作出好喝的奶茶,喝個夠?,F(xiàn)在開茶娛奶茶實驗室,也正好實現(xiàn)了小時候的夢想。
記者:勿忘初心,方得始終。的確,很多人之所以創(chuàng)業(yè),是因為內(nèi)心有個情節(jié)在,今天王先生可以說是再一次進(jìn)行了詮釋。王先生,祝您的生意越來越好,事業(yè)越來越旺。我看您工作挺忙,采訪過程中有好幾個電話,那今天的采訪就先到這里。謝謝您。
王先生:不客氣。是我家人的電話。那行, 歡迎后期有時間來店里嘗試下自己DIY奶茶。
記者:好的,一定。
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