八爪君肉蟹煲是塞納印象國際餐飲有限公司旗下品牌。塞納印象集團 成立于2009年10月，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營、品牌管理、餐飲服務、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國際餐飲集團，總部位于首都北京，擁有物流中心、中央廚房、培訓基地和商雪學院等部門，先有總部員工三千余人、全國共計2.7萬人;旗下?lián)碛小叭{印象集團”、“云翼集團”兩大集團公司，集團旗下餐飲品牌發(fā)展至今全國擁有近3000家連鎖店，成為餐飲界規(guī)模比較大，運營實力比較強的餐飲連鎖集團。
集團還設立了全國連鎖客戶服務中心及塞納印象商學院，發(fā)展至今已成為擁有博士、碩士、本科人才組建的經(jīng)營管理團隊及資深連鎖企業(yè)顧問團隊每年為全國餐飲企業(yè)輸出大量的運營管理人才。 而八爪君肉蟹煲中，不僅使用了螃蟹、蝦、雞翅，還加入了年糕、土豆、香菇 等入味配菜，海中鮮，地上珍，煲成了這一鍋海陸風味。而且，經(jīng)過八爪哥肉蟹煲的改良螃蟹也被好大限度的保留了海產(chǎn)原始的鮮味，加上口感豐富的各路配菜，湯汁醇美，不見油腥，舀上一塊，舌頭與上顎相抵用力，才能化開這滿口鮮香。
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