味之興隆江豬腳飯培訓(xùn)課程包括：鹵湯的配料與調(diào)制、鹵湯的保存方法，隆江豬腳飯、鹵雞、鹵鴨、鹵雞腳、鹵雞腿、鹵鴨腳、鹵素菜等等。直接傳授技術(shù)和配方。味之興隆江豬腳飯全Tao技術(shù)費用1680元，現(xiàn)場實物操作，師傅手把手教學(xué)，包學(xué)會，學(xué)會后就可以獨立開店，原料在外面都可以購買，不受公司限制，培訓(xùn)期間有提供吃住，外省過來的學(xué)員就方便很多了。
隆江豬腳飯培費用1680元，包教包會。
隆江豬腳飯開店優(yōu)勢：
“隆江豬腳飯”以其肥而不膩，入口香爽，色澤美觀，質(zhì)地適口等優(yōu)勢滿足了市場的需求，并以低廉的價格吸引顧客，而今天就有味之興小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)指導(dǎo)各位想開隆江豬腳飯的學(xué)員一些秘笈。
秘笈一：味道為王
餐飲美食業(yè)“味道為王”的道理無人不知，“隆江豬腳飯”汲取飲食文化精髓和南北口味特點，在配料和湯上做足功夫，濃淡相宜，回味綿長，色香味形俱佳，徹底征服消費者的舌頭。
秘笈二：營養(yǎng)至上
“隆江豬腳飯” 謹(jǐn)守此道，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，營養(yǎng)均衡，葷素搭配合理，健康與美味同在，滿足于現(xiàn)代社會追求健康飲食的要求。
秘笈三：價格合理
“隆江豬腳飯”每份人均在8-18元不等，質(zhì)優(yōu)價廉！能夠很好的吸引食客。
秘笈四：環(huán)境簡約
“隆江豬腳飯”簡潔的裝修，無需要寬大的操作空間，能夠大限度的充實了營業(yè)面積。
廣式燒臘培訓(xùn)品種有
廣式燒乳豬、廣式燒鴨、深井燒鵝、千層豬耳朵、蜜汁燒大腸、白云鳳爪、泡椒鳳爪、桂花糖耦、涼拌青瓜、客家咸香雞、手撕雞 、白切雞、脆皮燒肉 、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德炸雞、蜜汁燒雞翅 、琵琶鴨、 隆江豬腳飯、鹵雞、鹵鴨、鹵豬大腸、鹵豆腐、鹵豬耳朵、鹵豬頭皮等28個品種的燒臘技術(shù)做法和配方，學(xué)費是4800元，學(xué)期10-15天，學(xué)會為止，學(xué)習(xí)期間有提供吃住 材料費全免！
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