麻辣燙小吃介紹
麻辣燙是起源于四川的漢族特色小吃,重慶叫麻辣燙,四川叫冒菜。其較主要特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙,無(wú)味不有,從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū),長(zhǎng)年勞作的船工和纖夫,壘成灶臺(tái),支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等調(diào)料,涮燙食之。既可果腹,又可驅(qū)寒、祛濕。后來(lái)這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲,后來(lái)發(fā)展成了今天我們?cè)诖蠼中∠锝?jīng)??吹降穆槔睜C了。
培訓(xùn)項(xiàng)目:麻辣燙學(xué)習(xí)培訓(xùn)
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):1380元
培訓(xùn)內(nèi)容:紅油麻辣燙、骨湯麻辣燙、碗裝麻辣燙、冷鍋串串、蘸料味碟、串串香、授全套秘制麻辣燙底料、秘制高湯、秘制調(diào)料、中草藥香辛料核心配方及全套制作方法
教學(xué)時(shí)間:常年生.根據(jù)學(xué)員時(shí)間安排.早9點(diǎn)到下午5點(diǎn)半.
培訓(xùn)方式:隨到隨學(xué).從材料到成品.親自動(dòng)手實(shí)踐.現(xiàn)場(chǎng)操作練習(xí).
味之興廣州地區(qū)較大較知名的創(chuàng)業(yè)餐飲培訓(xùn)中心.專業(yè)提供小吃、美食技術(shù)服務(wù).如果您想經(jīng)營(yíng)開(kāi)一家小吃店歡迎您來(lái)廣州味之興來(lái)學(xué)習(xí)與考察.味之興專業(yè)師傅親自授課.保證學(xué)員完全實(shí)踐動(dòng)手操作練習(xí).并重復(fù)性的操作練習(xí).并達(dá)到學(xué)會(huì)為止.
味之興是專業(yè)的培訓(xùn)中心、專門(mén)提供各類小吃,美食培訓(xùn),在味之興成立這么多年以來(lái)、不僅僅在技術(shù)做到**,服務(wù)質(zhì)量得到大家的認(rèn)同,更是連后期創(chuàng)業(yè)支持都做得非常完美,味之興所展現(xiàn)出來(lái)的就是美食技術(shù)的實(shí)力、和對(duì)服務(wù)質(zhì)量的自信
培訓(xùn)周期:保證學(xué)會(huì),時(shí)間安排為2-7天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間 包學(xué)會(huì)為止.
學(xué)習(xí)時(shí)間:根據(jù)學(xué)員時(shí)間安排,授課時(shí)間為每天上午9點(diǎn) 到下午5點(diǎn)半
餐飲行業(yè)小吃創(chuàng)業(yè)門(mén)檻低投資少利潤(rùn)大。小吃可以先做攤位然后再開(kāi)專賣(mài)店等有了經(jīng)驗(yàn)還可以低成本輕松擴(kuò)張。味之興一直以來(lái)都是依靠誠(chéng)信、品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,奉行教好學(xué)員為主、以嘗新穎的經(jīng)營(yíng)理念,穩(wěn)打穩(wěn)扎的經(jīng)營(yíng)理念,實(shí)現(xiàn)共同盈利.
教學(xué)課程安排: 老師現(xiàn)場(chǎng)演示--學(xué)員操作練習(xí)--開(kāi)店所需設(shè)備介紹--實(shí)習(xí)操練--老師指導(dǎo)糾正--老師考核作品--介紹如何創(chuàng)業(yè)--利潤(rùn)分析-手把手操作.
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