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一品世家黃燜雞米飯口感鮮嫩透味，不粘膩，香味濃郁。

2018-12-06 09:51 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:511

一品世家黃燜雞米飯

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：北京一品世家東方飲食管理有限公司

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黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，歷史傳統(tǒng)名吃，清末至民國(guó)年間，曾經(jīng)紅極一時(shí)。近3年黃燜雞米飯發(fā)展火爆迅猛，以出餐快、口感佳、好吃不貴讓人食之難以忘懷，并迅速紅遍山東、河南、江蘇等地，掀起了一股黃燜雞食客大比拼，即便是禽流感期間，生意也異?；鸨?。
黃燜雞米飯是最新最火爆的特色小吃，風(fēng)靡山東、河南、江蘇等地，一碗米飯加一份黃燜雞，操作非常簡(jiǎn)單，工藝一學(xué)就會(huì)，最懂兩個(gè)人即可搭理一切。顧客來(lái)店里吃飯只要這一種產(chǎn)品，鮮香嫩美，百吃不厭。一個(gè)20-30平的店面憑此一項(xiàng)產(chǎn)品，每天食客不斷，生意超級(jí)火爆排隊(duì)等餐成為當(dāng)?shù)匾痪耙荒昕梢詢(xún)糍?0萬(wàn)元。
一品世家黃燜雞米飯店于2013年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)，不到30平米，每天食客不斷，最高日賣(mài)500份。其黃燜雞采用秘制醬料工藝技術(shù)，一品世家黃燜雞米飯采集數(shù)十種天然香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味，不粘膩，香味濃郁。一品世家黃燜雞米飯無(wú)論口感，視覺(jué)，色澤都屬上品，令人回味無(wú)窮，百吃不厭。
一品世家黃燜雞米飯選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，這樣做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。

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