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強(qiáng)手老火鍋，只做重慶土著最愛的火鍋。

2018-11-01 09:17 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:436

強(qiáng)手老火鍋

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：重慶利派餐飲管理有限公司

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紅湯，是典型的重慶火鍋基礎(chǔ)湯。此湯用途廣泛，重慶火鍋大部分品種均用此湯。其特點(diǎn)是：口感豐富，汁濃味厚，麻辣適口，鮮香回甜。紅湯配方和調(diào)制方法很多，種有特色。下面介紹三種比較著名并被大家公認(rèn)的配方和調(diào)制方法，供選用。紅湯，是典型的重慶火鍋基礎(chǔ)湯。此湯用途廣泛，重慶火鍋大部分品種均用此湯。其特點(diǎn)是：口感豐富，汁濃味厚，麻辣適口，鮮香回甜。紅湯配方和調(diào)制方法很多，種有特色。下面介紹三種比較著名并被大家公認(rèn)的配方和調(diào)制方法，供選用。

只做重慶土著最愛的火鍋
9年，用心做火鍋，全靠口碑，店店排隊(duì)，強(qiáng)手堅(jiān)持傳統(tǒng)火鍋技藝，傳承卻不一昧墨守成規(guī)，九載步履不停，味嘗百家，接待百萬人，精進(jìn)研發(fā)，強(qiáng)手的火鍋味，不止是老重慶的厚重牛油味，更是陪伴重慶一代人成長的味覺記憶，強(qiáng)手味道有保障，成為地道重慶人聚會(huì)，宴請(qǐng)首選的前三。

最懂重慶人骨子里的麻辣
傳承立新，制定最重慶的老火鍋標(biāo)準(zhǔn)，老灶火鍋，九宮格牛油火鍋，是重慶火鍋的最原始的一種。強(qiáng)手始終堅(jiān)持老灶火鍋的傳統(tǒng)技法，在原始老味道之上，不斷改良創(chuàng)新，老火鍋的醇厚牛油，新味道的辣而回甘，強(qiáng)手，讓你找回老火鍋的味覺記憶，強(qiáng)手陪你經(jīng)歷老火鍋的味覺新旅。麻辣鮮香，醇而回甘，全牛油鍋底濃郁剔透 36種香料真材秘制拒絕添加劑。

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