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廣州洪七公叫花雞培訓(xùn)，細(xì)節(jié)決定成敗

2018-10-19 08:30 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:431

味之華法式脆皮蛋糕

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州市味之興餐飲管理有限公司

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叫花雞的制作工藝師是：選用家養(yǎng)肥壯母雞宰殺洗凈，將肉丁.火腿丁.干貝絲.香菇香茶和各種香料及上好調(diào)味品納入雞肚。
雞身外遍涂.潮濕泥巴，再置炭火上徐徐烘烤，煨熟后，猛力一拍，泥巴隨之而下，整只異香撲鼻，使人垂誕欲滴的肥嫩“叫花（化）雞”，就呈現(xiàn)眼前，芳香四飄。
學(xué)正宗的叫花雞就到味之興學(xué)習(xí)，本部有專業(yè)資深師傅教學(xué)，就算是在家不會(huì)做飯的都可以過來學(xué)，味之興是手把手教學(xué)，有原料的挑選到成品出來都有師傅專門為你解答，你不怕學(xué)不到正宗的技術(shù)，就怕你不敢嘗試，想創(chuàng)業(yè)的都選叫花雞，叫花雞有著悠久的歷史，口味獨(dú)特，絕對(duì)是個(gè)好項(xiàng)目。
味之興培訓(xùn)叫化雞方式：
叫花雞培訓(xùn)，直接傳授技術(shù)配方，學(xué)會(huì)后配料在外面可以購(gòu)買，配方按照比例配比，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物操作，專業(yè)師傅手把手教學(xué)。
叫化雞加盟，教叫化雞技術(shù)配方，配烤箱一臺(tái)，店面裝修方案設(shè)計(jì)，廣告設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)，店面選址指導(dǎo)，統(tǒng)一服裝，店面授權(quán)牌，開業(yè)師傅上門指導(dǎo)開業(yè)。
本部教學(xué)模式：
一：由師傅帶這學(xué)員去挑選材料，選擇什么雞也是比較講究的，挑選多大的雞。
二：怎樣分別各種的材料，以及材料的各種作用，怎樣配料，每個(gè)配料都是有一定比例的，都是用電子秤來秤的。
三：腌制時(shí)候需要注意些什么，腌制多長(zhǎng)時(shí)間，腌制時(shí)候要做些什么準(zhǔn)備。
四：烤的時(shí)候需要注意些什么，烤的時(shí)間要多久。
五：怎樣保存做好的產(chǎn)品。
本部承諾：
一：手把手來教學(xué)，讓你充分的感受學(xué)習(xí)的過程以保證學(xué)習(xí)出來的效果。
二：學(xué)會(huì)為止，不規(guī)定學(xué)習(xí)時(shí)間，一對(duì)一培訓(xùn)，實(shí)際操作。
三：一般需要學(xué)3-5天，本部所有課程都是實(shí)操，可以縮短很多時(shí)間，而且學(xué)出來的效果和師傅做的是一樣的。
四：畢業(yè)后需要開店的原料在當(dāng)?shù)乇憧少?gòu)買，不受本部的限制，畢業(yè)后你所學(xué)的技術(shù)配方單也會(huì)傳授給你，學(xué)員們只要按照配方單上的原來名稱在當(dāng)?shù)乇憧少I到。

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