丁俠，祖籍安徽太和，出生在板面世家，是聞著板面的味道長大的，環(huán)境的熏陶使她對牛肉板面有著特殊的感覺。1992年將板面 的技術引進河北唐山，在原有配方的基礎上經(jīng)過數(shù)次的改良，創(chuàng)新，終于贏得了當?shù)孛癖娏己玫目诒?，做出了擁有獨特口味的品牌——二丫板面?/span>
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