廬線上鮮花甲針對飲食市場具消費能力的80、90以及00后，著力打造年輕的企業(yè)文化。以年輕時尚、一廬皛膳風采，溫馨閑趣的輕飲食文化理念，多元、新穎的裝飾風格，營造獨具一格的環(huán)境氛圍。走進廬線上鮮花甲，既能領略古風古色的傳統(tǒng)韻味，又能體驗到輕工業(yè)的小資情調。
廬線上鮮強調的是現場烹制，新鮮的食材，秘制的底料，特制的錫紙，由經過嚴格培訓的廚師精準把控，熬燉出海鮮的精華，既有不可模仿的美味，又兼顧營養(yǎng)和健康。盛于碗中，色澤靚麗，質感飽滿，食后唇齒留香，韻味猶存。
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