上哪學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)，川味鹵菜教學(xué)，正宗鹵菜培訓(xùn)，鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強(qiáng)身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調(diào)技法，幾乎所有的餐館、樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影，芳香誘人的美味。江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號
鹵菜的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜，它可以調(diào)主菜，也可以作為佐佳肴，而且不分季節(jié)，攜帶方便，保質(zhì)期長，年節(jié)必備。因此，贏得人們廣泛的歡迎。
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