特色煲制作過程哪里有教？-食味居肉蟹煲在傳統肉蟹煲上改良創(chuàng)新，加入了更多當代人飲食元素，更符合現代人飲食習慣，因此，食味居肉蟹煲一經上市就得到了廣大消費者喜愛，成為餐飲市場新品牌。
學習肉蟹煲技術-哪里有教肉蟹煲制作技術-專業(yè)肉蟹煲技能培訓班-特色肉蟹煲技術課程-食味居肉蟹煲是目前國內餐飲市場上人氣很高的一個特色餐飲項目，獨家秘制肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等多種美味滿足不同消費者需求，上市以來迅速獲得市場好評－-肉蟹煲項目是新鄉(xiāng)市食味居餐飲培訓年新增特色小吃項目-肉蟹煲課程。
特色煲項目：肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲、雞爪煲、雞翅煲、黑魚煲、鮮蝦煲、牛蛙煲、豬手煲 、海鮮大咖等項目
肉蟹煲技術培訓-相傳肉蟹煲起源于明朝皇宮的補養(yǎng)砂鍋，由砂鍋烹飪，新鮮的肉蟹、蝦為主料，配上宮殿秘制香料，并參與各種輔料，由大火煲制而成。肉蟹鮮美湯羹濃，深受朱元璋喜愛，然后變成明朝皇室宮殿御食必備品。
食味居教學特色：在教學過程中，師傅給學員講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現場操作教學，食味居每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習，配方配料毫無保留，不限制學員學習時間，學會原料在當地都可以買到，無需再從我們這采購。
小吃技術包括原材料、調味料、設備的選擇；半成品的配方、加工、方法、步驟，成品的制作、出售。只要想學，一般人都可以學會，有些技術含量低的小吃看就看得會。小吃技術不是造航空母艦，不是造飛機大炮，功夫不負有心人，沒有學不會的技術！
特色小吃項目：涼皮、米皮，搟面皮、麻辣燙，酸辣粉，雞丁米線，肉夾饃，熱干面，香辣面 ，東北朝鮮面，涼面，牛筋面，串串香，涼粉，冒菜，蒸餃餃子，鴨血豆腐湯，腸粉，麻辣粉，關東煮，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌飯，千里香餛鈍，黃燜雞米飯，螺螄粉，砂鍋拌飯，木桶飯，雞翅包飯，臺灣鹵肉飯，桂林米粉，雞公煲，煲仔飯，沙縣小吃，脆皮雞拌飯，花甲粉，砂鍋粉，魚粉，啵啵魚，砂鍋等項目
食味居肉蟹煲培訓內容：蟹肉煲各式口味-實際操作內容蟹肉煲的系統講述；蟹肉煲原料的選購；蟹肉煲食材的預加工；蟹肉煲加工的基本標準；蟹肉煲加工的工藝步驟；蟹肉煲經營定價原則；系列調味品及原料的貨源渠道；
食味居特色培訓課程：小吃店 早餐店 燒烤店 砂鍋店 鹵肉店 油炸店 面食店 餅店 蓋澆飯 炒菜 涼菜 冷飲 扣碗 火鍋 干鍋 麻辣香鍋 三汁燜鍋等項目
河南省新鄉(xiāng)市食味居小吃培訓中心
地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道南臨《海星酒店》路東即到
需知詳情請登陸我們新鄉(xiāng)市食味居小吃培訓
乘車路線：
：凡在新鄉(xiāng)市火車站下車的學員，火車站廣場乘六路、公交車，在汽車東站下車向南米即到。
：開車過來的學員，可以加微信給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。
蟹肉煲營養(yǎng)豐富、濃郁鮮香、口感豐富，因而近些年選擇蟹肉煲開店的人也就越來越多，而作為蟹肉煲開店的一種重要方式，蟹肉煲技術培訓學習也受到越來越多的開店者的喜愛和歡迎，食味居小吃培訓總部就是專業(yè)教授餐飲技術，蟹肉煲培訓也是傾品小吃培訓總部的一大特色菜品之一。
肉蟹煲學習多少錢-學肉蟹煲小吃到哪里？-食味居蟹肉煲當活肉蟹邂逅鮮蝦，精選幾十種天然大料秘制而成，主要搭配鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米，經恰到好處的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鮮香與鮮蝦的純粹，再加上鳳爪與蔬菜的提味，使得色澤鮮亮、香氣四溢、誘人食欲，吃一口在嘴里，酥香帶辣，鮮美適口，可稱人間美味。
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