原味湯粉王簡(jiǎn)介】
原味湯粉王起源于廣東普寧,近幾年發(fā)展非常快,一是價(jià)格便宜,二是是營(yíng)養(yǎng)美食。原味湯粉王與別的湯粉不同是因?yàn)樗臏饕帽镜刎i的腿骨、豬大骨等材料,用清水把血漬洗凈,放入大湯罉里放八成水,先用大火煮開(kāi),再用慢火煎熬5個(gè)小時(shí)以上。加上其它特制的配料,它的味道特別鮮美,配菜除瘦肉豬肝外還可以加上肉丸、豬腳和牛腩,原味湯粉由于其骨湯香甜,肉片嫩滑,受到越來(lái)越多外地人的喜歡!
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)兩個(gè)人學(xué),學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送2個(gè)項(xiàng)目 (創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主)
廚圣坊鄭重承諾,一次性收費(fèi),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。零基礎(chǔ)的學(xué)員也不必?fù)?dān)心學(xué)不會(huì)
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【原味湯粉王特色】
原味湯粉的味道很濃郁,一般清澈見(jiàn)底帶肉沫最佳,一碗湯粉端上來(lái),首先能聞到那種濃郁的香味,然后湯的顏色和粉的顏色是互相輝映,這樣才是一碗合格的原味湯粉。
原味湯粉王是用筒骨湯熬煮好后,有客人點(diǎn)餐時(shí),再用湯水現(xiàn)滾切片豬肉及豬雜,原味湯粉的湯看起來(lái)非常清澈,聞起來(lái)十分香甜。既有湯喝,也有肉吃,還有骨頭啃,實(shí)在過(guò)癮。尤其豬肉片吃起來(lái)也非常嫩滑,仔細(xì)品味,還能品出淡淡的甜味。
【教學(xué)內(nèi)容】
1 原味湯粉選材。
2 泡粉及熬湯,干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
3 肉腌制技術(shù)
4 調(diào)味配料、香油的制作。
5 肉類(lèi)、高湯等材料的保管及存放方法。
6 粉煮制方法
【市場(chǎng)前景】
在沒(méi)有品嘗原味湯粉前,無(wú)論如何也看不出這原味湯粉有什么特別之處,然而,原生態(tài)的農(nóng)家豬肉取材、全心全意的待客態(tài)度以及絕佳的味道,讓每家原味湯粉店生意爆棚。
原味湯粉適合所有人的口味,經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單,小投資賺大錢(qián)。不管你是下崗工人,還是生意人,不管你是大學(xué)生,還是待業(yè)青年,都可以經(jīng)營(yíng)湯粉王。租間十幾平方的小鋪面,投資2萬(wàn)元左右,你就能經(jīng)營(yíng)原味湯粉王了。原味湯粉王項(xiàng)目近年來(lái)在廣東很火爆,經(jīng)營(yíng)者都賺了錢(qián)發(fā)了財(cái),如果你想經(jīng)營(yíng)飲食生意,原味湯粉王是你投資致富的 。