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長(zhǎng)沙鴨霸王培訓(xùn)，長(zhǎng)沙正宗鴨霸王培訓(xùn)(圖)

2018-07-11 17:36 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:499

湖南牛肉粉培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南慧仔餐飲有限公司

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長(zhǎng)沙鴨霸王培訓(xùn)，長(zhǎng)沙正宗鴨霸王培訓(xùn)

鴨霸王是一種經(jīng)過(guò)秘制配方鹵制出來(lái)的鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨頭、藕片和土豆等食物的特色產(chǎn)品，味道以香辣為主，隱約著帶著淡淡的中藥香，具有醒腦提神的作用。現(xiàn)在鴨霸王在很多地方都非常受歡迎，吃過(guò)鴨霸王的人更是無(wú)法忘記鴨霸王獨(dú)特的味道。鴨霸王可以小吃車經(jīng)營(yíng)也可以店面經(jīng)營(yíng)，而且本中心經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)操經(jīng)驗(yàn)而研制出鴨霸王的鹵制技術(shù)，讓研制出的鴨霸王產(chǎn) 品更是獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。歡迎有意向的朋友前往本湘味源小吃培訓(xùn)中心實(shí)地考察。

長(zhǎng)沙鴨霸王培訓(xùn)，長(zhǎng)沙正宗鴨霸王培訓(xùn)（圖）_1

鴨霸王是湖南有名的小吃。鴨霸王以香、麻、辣味為主，入口時(shí)不麻不辣，一旦停口則香辣無(wú)比，回味無(wú)窮。夏日可開(kāi)胃，冬天可驅(qū)寒。

1）中草藥的選擇與熬制方法；

2）鴨子、鴨雜選材及鹵制前的處理方法；

3）鹵水的調(diào)味方法與技巧；

4）鹵水的熬制技巧和保養(yǎng)方法；

5）鴨脖及各種鴨雜的鹵制時(shí)間與技巧；

6）鹵制品的上色方法與技巧

鴨霸王系列：

鴨脖鴨頭鴨翅鴨腸鴨肫
鴨肝鴨架鴨舌鴨掌鴨心
海帶豆干蓮藕筍子腐竹
素

長(zhǎng)沙鴨霸王培訓(xùn)，長(zhǎng)沙正宗鴨霸王培訓(xùn)（圖）_2

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湖南長(zhǎng)沙湘味源核心聲明：學(xué)員隨到隨學(xué)，技術(shù)包教包會(huì)，三年技術(shù)免費(fèi)更新升級(jí)。本公司現(xiàn)在有活動(dòng)：學(xué)兩項(xiàng)可以送兩項(xiàng)。

其它小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：

1、早餐系列培訓(xùn)（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）

2、早餐湯粉培訓(xùn)；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過(guò)橋米線）

3、主餐培訓(xùn)項(xiàng)目：（瀏陽(yáng)蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉）

5、休閑小吃項(xiàng)目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。

長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板、霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)，看到本信息請(qǐng)與湘源地芹芹經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠！

長(zhǎng)沙湘源地課程安排：

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-30天左右,視個(gè)人情況而定。終身技術(shù)升級(jí),三年內(nèi)有任何問(wèn)題,可隨時(shí)來(lái)本公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。

長(zhǎng)沙湘源地上課時(shí)間：

上午9:00-12:00 下午13:30-18:00【節(jié)假日不休，每周一學(xué)員休息】

長(zhǎng)沙湘源地學(xué)員就餐：

考慮到各地飲食差異，在學(xué)習(xí)期間，提供中餐，學(xué)校周邊有眾多食肆，豐儉由人，非常方便。

長(zhǎng)沙湘源地學(xué)員住宿：

<套餐1-非空調(diào)> 30元/天，——集體宿舍（上下床、席子、被子、枕頭、風(fēng)扇、熱水器、wifi網(wǎng)絡(luò)、專人打掃、干凈衛(wèi)生）