拌面小當(dāng)家滿足外賣(mài)質(zhì)量，重視菜品口味。
2018-07-06 11:52
來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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拌面小當(dāng)家面館
投資金額：5-10萬(wàn)
企業(yè)名稱：武漢果平方酒店管理有限公司
為保證質(zhì)量，拌面小當(dāng)家永遠(yuǎn)保持精細(xì)化制作7款面。并優(yōu)化流程，在盈利的同時(shí)，大限度降低人力成本和食材浪費(fèi)。同時(shí)，還會(huì)根據(jù)顧客的喜好周期性的推出新品，以提高食客的新鮮感與粘性。眾所周知，性價(jià)比是在商圈中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要條件，同時(shí)也是餐廳保證人氣的關(guān)鍵因素。這家店人均消費(fèi)10元左右，可以說(shuō)是非常親民了。而店家在保證新鮮感的同時(shí)，還具有高性價(jià)比的優(yōu)勢(shì)，可謂是非常難得了。
工藝改進(jìn)科學(xué)測(cè)試，滿足外賣(mài)質(zhì)量，重視菜品口味
對(duì)于傳統(tǒng)面食難以滿足外賣(mài)質(zhì)量的問(wèn)題，拌面小當(dāng)家通過(guò)一系列工藝的改進(jìn)和科學(xué)嚴(yán)格的測(cè)試，幾乎很好解決了這個(gè)問(wèn)題。現(xiàn)在的出品，已經(jīng)達(dá)到外賣(mài)口感的需要，解決了面品種難以做外賣(mài)打包的困境。產(chǎn)品永遠(yuǎn)是餐飲的根，是首一位的要素，這家小小的面館用“中餐降維”的思路來(lái)做快餐，對(duì)出品精益求精，可以說(shuō)已經(jīng)走好了創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵一步。而根據(jù)這家店開(kāi)業(yè)兩個(gè)月以來(lái)的表現(xiàn)，“拌面小當(dāng)家”成為新一代網(wǎng)紅店已是指日可待。
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