【湘源地米發(fā)糕·項目背景】
發(fā)糕廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū)，是的漢族傳統(tǒng)美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物。
配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在制作過程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成，營養(yǎng)豐富，尤其適合老年人、兒童食用。
【湘源地米發(fā)糕·項目內容】
香米發(fā)糕的制作及多種口味調制的全課程
【湘源地米發(fā)糕·培訓費用】
1680元 包含技術配方學費、餐費、學習材料費、資料費、終身技術升級費等，中途不再收取任何費用。
【湘源地米發(fā)糕·培訓課程】
1.講述香米發(fā)糕的背景來源及發(fā)展史。
2.老師講解香米發(fā)糕的食材用具的選擇及采購。
3.學習香米發(fā)糕食材原料的配比與制作。
4.講解香米發(fā)糕的分類 選料 配比及加工。
5.學習香米發(fā)糕的調制方法及制作手法。
6.學習香米發(fā)糕系列的搭配和出品。
7.反復練習香米發(fā)糕系列制作全過程。講解制作注意事項及設備保養(yǎng)。
8.店面營業(yè)選址原則。原料采購途徑。
【湘源地米發(fā)糕·項目支持】
1.根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。
【湘源地米發(fā)糕·課程安排】
理論課：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
長沙湘源地美食培訓機構
您好！我們教技術免加 盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板、霸王、鹵菜、特色小吃等技術，看到本信息請與湘源地芹芹經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠！
長沙湘源地課程安排：
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-30天左右,視個人情況而定。終身技術升級,三年內有任何問題,可隨時來本公司免費學習本項目。
長沙湘源地上課時間：
上午9:00-12:00 下午13:30-18:00【節(jié)假日不休，每周一學員休息】
長沙湘源地學員就餐：
考慮到各地飲食差異，在學習期間，提供中餐，學校周邊有眾多食肆，豐儉由人，非常方便。
長沙湘源地學員住宿：
<套餐1-非空調> 30元/天，——集體宿舍（上下床、席子、被子、枕頭、風扇、熱水器、wifi網(wǎng)絡、專人打掃、干凈衛(wèi)生）
示范課：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
實操課：
1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
【湘源地米發(fā)糕·培訓詳情】
學 費：包含技術轉讓費、餐費、操作材料費、資料費等，中途不再收任何費用，
學習時間：不限制學習時間，學會為止，包教包會。一般5-7天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，
實習安排：培訓中心安排學員到戶部巷或實體店免費實習，也可聯(lián)系到戶部巷開店。
開店服務：免費做投資預算分析，免費提供設備原料采購信息及清單，免費指導門面招牌和菜單設計。
【湘源地米發(fā)糕·店面指導】
1、店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3、根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4、各店菜單的定價參考及設計。
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