鴨脖技術(shù)培訓(xùn)vv麻辣鴨脖技術(shù)培訓(xùn) 技術(shù)及學(xué)習(xí)品種包括
：鴨系列：鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨心、鴨肝、翅尖、鴨舌、鎖 骨、整鴨等。雞系列：整雞、雞翅、雞爪、雞腿等。豬系列：豬手、豬中蹄 、豬耳、豬尾、豬肝、豬腸等。牛列：牛肉、牛肚、牛鞭、牛尾等。素菜 系列：豆腐、豆干、毛豆、花生、海帶、藕片及麻辣燙等。其它產(chǎn)品：龍蝦 、螃蟹、鵪鶉、兔肉、兔頭等。學(xué)習(xí)者需要到北京總部免費參加培訓(xùn)、轉(zhuǎn)讓 費為2680元，培訓(xùn)期間免費吃住。學(xué)習(xí)期間每位學(xué)員都親自熬制老湯到下 料、配藥、煎藥及鹵制全過程操作，直到你能獨立開店為止，讓每位學(xué)員都 能夠真正掌握此技術(shù)。開店前期的總投資在一萬元左右。（注：產(chǎn)品例：鴨 頭、脖、翅、掌等都是分割好了的，國內(nèi)很多這樣的生產(chǎn)廠家。而不是要你 買活鴨宰殺）。
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