這里的早晨,從一碗豆腐腦開始
石家莊并不是一個快節(jié)奏的地方,人們不會匆匆忙忙地趕著上班上課,但這并不妨礙我們早早起床,來到一家裝修考究、品類豐富的早餐店,吃上一份熱氣騰騰的早餐,來喚醒自己一天的好心情。
壹早壹碗,雖然這家店開設(shè)的并不早,算不上什么老字號,但這家店已經(jīng)開始成為了這個城市的標志之一。即使是老人和孩子也一定吃過其中的美食。
從加工中心帶來的豆腐花分咸甜兩種,甜豆花加上秘制的蜂糖如鮮蜜般可口,絲滑的感覺令許多不喜甜食的人也很難拒絕,夏天的冰鎮(zhèn)豆花澆上水果、紅豆糖漿后更是沁人心脾。咸豆花則是普遍常見,經(jīng)過多次加工過濾,制成一碗咸豆花,再加上佐料對鮮咸味的升華,很少有人能夠抵抗住這種絕妙的組合。豆腐腦的另一精髓,在于大廚對調(diào)味料的合理搭配,香菜、醬油、鹽、味 精的比例適中,再經(jīng)過二次提溫,原本沒有味道的豆花才能在舌尖迸發(fā)出完全出乎意料的愉悅感。
對咸度苛刻的食客,鹵大料的鹵汁絕對能打消你的顧慮,經(jīng)五星大廚配比升級后的湯料,是鮮咸的靈魂。
一碗質(zhì)樸的豆花,或甜或咸
往往能換來一個人洋溢幸福感的早晨。
若你想問,壹早壹碗是否只有早餐?
換來的必然是否定的回答:當然不止只有早餐。
壹早壹碗燜燒雞及原汁鮮燒魚
壹早壹碗將傳統(tǒng)燜燒工藝再升級,將雞肉先壓后燜,保證口感醇厚,雞肉軟糯。同時,燜燒雞還有醬香、麻辣、藤椒三種口味,辣度也可以自由調(diào)整。
愛吃辣的人必然不能錯過的一款魚肉。采用新鮮龍魚作為材料,沒有刺的龍魚適合多個年齡段的人食用,肉質(zhì)鮮嫩。湯濃味美。
非一般雞絲涼面
從標題就可見這份涼面的特殊,雞絲、涼面再配上鹵蛋,澆上秘制的醬料,鮮香誘人,清涼爽口,足夠讓你在夏天的中午清涼一下啦~
















