哪里學(xué)油條正宗 長沙特色早餐培訓(xùn)
長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,有1000余平方的教學(xué)場地, 本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓(xùn)。采取理論加實際操作相結(jié) 合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚, 我們開店運營管理的理論教官均有十年的實戰(zhàn)經(jīng)
主要經(jīng)營餐飲培訓(xùn)小吃。 這里專業(yè),這里優(yōu)惠,這里生活服務(wù)齊全,我們的服務(wù)有:長沙早餐技術(shù)培訓(xùn),長沙小吃培訓(xùn),長沙冷飲小吃培訓(xùn),早餐粉面技術(shù)培訓(xùn),鹵味小吃技術(shù)培訓(xùn),湖南特色菜技術(shù)培訓(xùn)!歡迎前來考察!
首先,經(jīng)營者在開店時,需要解決了開店運營上的難題,才能夠取得突破,特別是小吃味道好,有特色,自然才有消費者肯來!
長沙紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校,達到教育培訓(xùn)機構(gòu)設(shè)置標準,有審批機關(guān)頒發(fā)《辦學(xué)許可證》《非企業(yè)登記證》《稅務(wù)登記證》長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是長沙市人力資源和社會保障局頒發(fā)的單位。長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以“培養(yǎng)長沙名廚,成就天下名菜,傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學(xué)生“出得去、用得著、干得好、留得住”,確立以市場為導(dǎo)向、以社會需求為目標的辦學(xué)理念和專業(yè)設(shè)置原則,面向市場,服務(wù)社會,依法辦學(xué),從嚴治校。
其次,在保證好味道,吸引人的同時,還要加強店員素質(zhì)的培養(yǎng),店員看到顧客會立刻打招呼,或者詢問是否需要幫助,店主必須培訓(xùn)員工的素質(zhì)和技能,一般情況下,客人即使對快餐環(huán)境不十分滿意也不會退出。
培訓(xùn)要點
1、油條發(fā)面和面的技術(shù)
2、制作無鞏油條原材料及設(shè)備的選購
3、制作油條火候的掌控
4、制作的全過程
5、本錢核算與操控
6、開店運營與店肆選址輔導(dǎo)
學(xué)習(xí)時間
老師手把手授課,理論和實踐相結(jié)合教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般4-5天左右,根據(jù)個人情況而定。
支持與優(yōu)惠
1.根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
快餐技術(shù)類培訓(xùn)
瀏陽蒸菜,豬腳飯,鹵肉飯,煲仔飯,蓋碼飯,快捷菜,木桶飯,黃燜雞米飯,快餐小炒,特色炒飯等...
特色菜技術(shù)培訓(xùn)
平鍋跳水魚,干鍋鴨頭,石鍋魚,重慶烤魚,錢糧湖土鴨,鴛鴦火鍋,麻辣香鍋,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火鍋、特色干鍋等..
蛋糕面包西點類培訓(xùn)
老婆餅 面包 土司 竹葉蛋糕 戚風(fēng)蛋糕 紅棗蛋糕 桃酥
夜宵燒烤類培訓(xùn)
特色燒烤,辣鹵海鮮(新),特色烤豬蹄,開心花甲,錫紙燒烤,脆皮玉米(新),鐵板燒,麻辣燙,串串香,砂鍋粥,口味蝦,油炸小吃.
鹵水類技術(shù)培訓(xùn)
辣鹵海鮮(新),絕味鴨霸王,醬板鴨,鹵菜,烤鴨,熱鹵等...
小吃類技術(shù)培訓(xùn)
特色燒烤,辣鹵海鮮,開心花甲,錫紙燒烤,烤豬蹄,麻辣燙,鐵板魷魚,鐵板豆腐,酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂鍋粥,泉水豆腐,泡菜,涼拌菜,沙縣小吃,奶茶等...
冷飲類技術(shù)
臺式/港式/韓式奶茶店技術(shù),廣式糖水/臺灣冰粥,鮮榨果汁,
早餐油條類培訓(xùn)
油條,麻球,現(xiàn)磨豆?jié){、營養(yǎng)稀飯等
早餐包子店培訓(xùn)
長沙德園包點,饅頭,燒麥,橋麥,花卷,肉包,營養(yǎng)粥燒麥,饅頭,花卷,蒸餃,餛鈍,小蘢包,綠豆粥等等
早餐粉技術(shù)培訓(xùn)
牛肉粉,羊肉粉,豬腳粉,鵝肉粉,鴨血粉絲,原味湯粉,魚粉,鹵粉,螺螄粉,酸辣粉,砂鍋粉,土豆粉,涼粉,涼面,涼皮等...
早餐餅技術(shù)培訓(xùn)
梅菜扣肉餅,老家肉餅,鹵肉卷,手抓餅,肉夾饃,醬香餅,蔥油餅,糖油粑粑,千層餅,武大郎燒餅,等等。
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