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手搖冰棍的原理:能量守恒定律。
夏季到了,吃冰棍冰淇淋的多了,一則不用電的手搖冰棍的新聞出現(xiàn),霸屏微信圈,讓大家新奇不已,都在探索其中的奧秘。在這一點(diǎn)上,聚香園學(xué)校,有豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。
先從手搖冰棍機(jī)器的結(jié)構(gòu)上分析,手搖冰棍機(jī)其實(shí)就像是一個(gè)大冰桶,里面放滿(mǎn)了小的不銹鋼管,管里面加入自制飲品。在冰棍機(jī)里面,按照特定的比例,放入冰塊,水,鹽和部分催化劑。催化劑的作用是加速溫度的降低。來(lái)回?fù)u動(dòng)。直至冰棍制成。
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