鴨血粉絲湯技術學習,鴨血粉絲湯培訓,鴨血粉絲湯系鎮(zhèn)江的一種風味小吃,恐怕無人懷疑;但把鴨血粉絲湯定為南京的“土特產(chǎn)”,或許會引起爭論。近些年來,有關鴨血粉絲湯的“原創(chuàng)”是南京人的爭論,在網(wǎng)上和民間風生水起、甚囂塵上。(138.1488.7129)江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號
說鴨血粉絲湯“是南京的”,其所持論據(jù)是“南京鴨血粉絲湯”名聲顯赫,已遠遠沖出了南京市場以外;其論據(jù)則是,凡吃過鴨血粉絲湯的人都會覺得很好吃,
鴨血粉絲湯的粉絲潤滑,鴨血鮮嫩,口味既鮮且香,5元一碗可謂價廉物美,廣受人民群眾的喜愛。鴨血粉絲湯制作也十分簡單方便,只需將粉絲盛在小竹簍中,放入煮沸的鴨血湯中燙熟后,將粉絲和鴨血湯倒入碗中,再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調味料等即可。
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