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湖南學(xué)做口味蝦的地方(圖)

2018-05-18 16:22 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:359

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：東莞市德華餐飲管理有限公司

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湖南學(xué)做口味蝦的地方

十三香小龍蝦介紹

盱眙龍蝦，味道獨(dú)特，具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)，作為一種大眾化、平民化的食品，余香不絕，回味無(wú)窮，屢食不厭，因而有相當(dāng)強(qiáng)的市場(chǎng)占有率，深受廣大食客的青睞。

培訓(xùn)對(duì)象

想學(xué)習(xí)十三香小龍蝦的制作工藝，想自主開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人士

培訓(xùn)內(nèi)容

麻辣小龍蝦、手抓小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦、鹵水龍蝦、現(xiàn)炒龍蝦

培訓(xùn)課程

1.培訓(xùn)小龍蝦的選料

2.小龍蝦的清洗及初步加工

3.小龍蝦等主料及輔料的全部制作

4.培訓(xùn)小龍蝦的油炸，燉煮技術(shù)

培訓(xùn)時(shí)間

3-4天左右，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止，隨到隨學(xué)

課程安排

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一示范操作，講解技術(shù)

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

湖南學(xué)做口味蝦的地方（圖）_2

教學(xué)優(yōu)勢(shì)

1.各項(xiàng)特色小吃系列，均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方，特殊的制作工藝。

2.隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，親手操作，包教包會(huì)。

3.講究職業(yè)道德，真誠(chéng)傳技，誠(chéng)信待人。

4.老牌單位，技術(shù)精湛，實(shí)力雄厚，信譽(yù)至上，長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)。

5.免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開(kāi)店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營(yíng)。

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