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水晶缽仔糕是一道美味可口的漢族名點(diǎn),屬于粵菜系。缽仔糕培訓(xùn),缽仔糕做法,廣州味之興缽仔糕做法培訓(xùn),味之興劉師傅把煮好的糖槳倒入剩余的的用另一個容器裝好的350毫升水中拌均勻,然后加入缽仔粉,攪拌至均勻,盡量拌勻防止出現(xiàn)小粉團(tuán)水加到距離蒸鍋10CM左右,文火保持水滾,把碗均勻擺放在蒸鍋里,碗內(nèi)不能有水要抹干,擺好后放熟綠豆,將調(diào)好的粉漿快速倒入缽?fù)雰?nèi),9分滿為好,蒸的時間約15分鐘左右,中間開蓋看一下,如果中間還有白色就表示還沒有熟。蒸好后自然涼干,水晶剔透的缽仔糕制作完成。
缽仔糕培訓(xùn)哪里有?正宗臺山缽仔糕培訓(xùn)
缽仔糕制作簡單。簡單的說,如果你家里能煮飯,就能做缽仔糕。缽仔糕碗0.7元每個,可首次買200個碗嘗試一下,普通大火爐灶120元一個,再買些蒸籠和塑膠桶,買些竹簽,全副家當(dāng)置齊不過幾百元,就可以開工了。如果你連幾百元的風(fēng)險(xiǎn)都不想冒,那花幾十元就在網(wǎng)上買點(diǎn)碗和原材料,在自家炒菜鍋里蒸,蒸好后拿出去試賣一下。在大蒸籠一籠可以做80碗缽仔糕,每次可以做5籠,一個人三小時可以800個。
簡單的說,只把缽仔糕做出來,拿出去賣掉,就賺錢,賣不掉,也虧不了多少錢,因?yàn)槌杀緲O低。推一部自行車出去就可以出去擺地?cái)偭?。缽仔糕是屬于小餐飲,賺大錢已是一個不爭的事實(shí),餐飲行業(yè)幾乎每天都在書寫傳奇,創(chuàng)造神話,趕緊到味之興培訓(xùn)缽仔糕創(chuàng)業(yè)去吧。開缽仔糕店,投資少、見效快、利潤高、不賒欠是餐飲業(yè)小本創(chuàng)業(yè)快速致富者的好選擇。
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