一口鍋、一灶火、一群人圍坐在一起就形成了火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物?;疱佉搽S著時(shí)代的發(fā)展被越來越多的人喜愛,在重慶火鍋店更是遍布全城。
火鍋行業(yè)如此火爆,就有人要問了,如何加盟火鍋店呢?下面小編就給大家說一下重慶老火鍋加盟流程。
1、網(wǎng)上了解或電話咨詢,這里主要了解的是品牌真實(shí)度、品牌影響、加盟情況等等。
2、對(duì)品牌有了基本了解后感覺很不錯(cuò),可以前往總部實(shí)地考察和加盟詳情面談。親自品嘗產(chǎn)品,對(duì)味道、環(huán)境、服務(wù)等進(jìn)一步了解。
3、簽約并詳談加盟店規(guī)劃和設(shè)計(jì)。
總部派人對(duì)加盟店所在人文環(huán)境、地理位置進(jìn)行實(shí)地考察,并挑選最合適的店面位置。
1、 店面裝修,解放碑老火鍋考慮到裝修太貴的問題,制定了一個(gè)簡(jiǎn)裝精飾的方案。花錢少,店面給人的感覺也很大氣、優(yōu)雅。
5、開業(yè)前人員培訓(xùn),總部會(huì)派往加盟店專業(yè)的廚師和技術(shù)人員,對(duì)加盟店進(jìn)行人員培訓(xùn),以保證味道的正宗,并根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行適當(dāng)改善。
6、物質(zhì)會(huì)由總部統(tǒng)一配送,無需擔(dān)心貨源問題。
試營(yíng)業(yè)、正式營(yíng)業(yè)。
在小編看來,重慶老火鍋比較適合中小型投資者,因?yàn)榧用速M(fèi)用低、扶持政策全面、味道正宗等等。新手開店無疑是艱難的,加盟即是一個(gè)很好的選擇。
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