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湖南砂鍋土豆粉培訓(xùn)(圖)

2018-05-10 10:46 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:456

德華餐飲

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：東莞市德華餐飲管理有限公司

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湖南砂鍋土豆粉培訓(xùn)

【項(xiàng)目介紹】

砂鍋粉在食用時(shí)是連砂鍋當(dāng)作碗一起端上桌，上桌后鍋里雞湯還在上下翻滾，滋滋作響，熱氣騰騰，宛如坐在火邊食用火鍋一般，人們吃完砂鍋粉，砂鍋還是燙手。越是天冷吃得越是舒服，具有驅(qū)寒暖胃之功效。特別是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快無(wú)比。

【學(xué)習(xí)優(yōu)惠】

學(xué)習(xí)資料，定制圍裙，開店基礎(chǔ)知識(shí)介紹，免費(fèi)開店指導(dǎo)，奶茶技術(shù)配方，茶葉蛋技術(shù)配方，豆?jié){技術(shù)配方，冰激凌技術(shù)配方，50種秘制醬的制作配方等。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、粉的選擇與初加工;

2、輔料配菜的選擇與初加工;

3、砂鍋粉高湯的配方與熬制技巧;

4、砂鍋粉秘制辣椒醬的做法;

5、不同口味土豆粉的演變;

6、砂鍋粉全程制作流程。

7、常用設(shè)備器具采購(gòu)信息;

8、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，火鍋店經(jīng)營(yíng)方法與管理。

【學(xué)員作品】

湖南湘源地餐飲培訓(xùn)學(xué)校

中國(guó)湘源地歡迎你來(lái)參觀、考察、學(xué)習(xí)。歡迎來(lái)電、加微信咨詢?cè)斍?/span>

下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生，學(xué)費(fèi)優(yōu)惠10%。

鄭重承諾:①包教包會(huì)+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會(huì)為止

我們中國(guó)湘源地是長(zhǎng)沙市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學(xué)校，師資力量雄厚，擁有20多名高級(jí)烹飪師任教，每年培訓(xùn)全國(guó)各地幾萬(wàn)名學(xué)員，使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想，被學(xué)員稱贊：選擇長(zhǎng)沙湘源地餐飲培訓(xùn)學(xué)校是正確的選擇!

【利潤(rùn)分析】

一家正常的土豆粉店面，平均消費(fèi)為10元/人，一天銷量300份，日營(yíng)業(yè)額總額是30000元，月營(yíng)業(yè)額90000元，利潤(rùn)大概是50%-60%，所以毛利潤(rùn)大概是45000萬(wàn)-54000萬(wàn)元，月純利潤(rùn)=月毛利-人工工資-房租-水電氣-稅費(fèi)及其它費(fèi)用=月毛利4.5萬(wàn)元-6000元（2-3人工資）-3000元（房租）-1000元（水電氣）-500元（各種稅費(fèi)）=34500元，月純利潤(rùn)最低都達(dá)到3萬(wàn)多元，所以開一家特色的砂鍋土豆粉店面利潤(rùn)是非?？捎^的。（各地區(qū)地理位置不同，經(jīng)營(yíng)差異有所不同）

相關(guān)標(biāo)簽： 配方|毒

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