當(dāng)我們高高在上去看服務(wù)時(shí)，服務(wù)是抽象玄妙的，這時(shí)的服務(wù)僅是一個(gè)概念；當(dāng)我們俯下身去看服務(wù)時(shí)，服務(wù)是細(xì)碎微小的，這時(shí)的服務(wù)需要填充真實(shí)的內(nèi)容。派客漢堡一直秉承用心服務(wù)客戶，下面就從細(xì)節(jié)來探究一下服務(wù)的真實(shí)面目，看看顧客喜歡什么樣的服務(wù)，什么樣的服務(wù)才是好服務(wù)。
今天我們的主人公是來自派客漢堡營建部優(yōu)秀的帶店經(jīng)理趙紹月，一直服務(wù)于一線派客漢堡店，雖是90后，但卻比很多年輕人更加成熟穩(wěn)重。為了表彰趙紹月同志的辛勤付出，今天公司總部特地為其舉行了表彰大會(huì)，總部領(lǐng)導(dǎo)黃總和李總也為趙紹月頒發(fā)了獎(jiǎng)金和證書。
表彰會(huì)上，趙紹月經(jīng)理也為總部同事分享了幾點(diǎn)關(guān)于服務(wù)的心得：
一天的工作是什么樣的：早上8點(diǎn)鐘到店里檢查衛(wèi)生和設(shè)備，人員崗位分配，點(diǎn)貨，查看貨物。中午吃飯半小時(shí)，忙的時(shí)候就抽空吃一下，下午正常營業(yè)性的工作，晚上8點(diǎn)多結(jié)束營業(yè)（假日期間延后），清點(diǎn)物資，查賬。
什么時(shí)候壓力最大：晚上查賬的時(shí)候自然壓力最大，雖然我是帶店服務(wù)的，但也想給我們加盟商創(chuàng)造好的營業(yè)額，如果營業(yè)額不高，我也怪不好意思的，當(dāng)然是希望營業(yè)額一天比一天高，有壓力自然有動(dòng)力，咱不怕。
帶店期間最高興的事情是什么：最高興是開業(yè)那天，我們加盟商開店是很不容易的，選址，裝修，策劃，宣傳，每個(gè)環(huán)節(jié)都得做好，看著店從無到有，就像帶自己孩子一樣，這個(gè)過程很難，但結(jié)果卻很讓人興奮。另外讓我高興的就是客戶吃了我們的漢堡說味道很好，我們六安的派客漢堡店現(xiàn)在都是老客戶帶新客戶來。
關(guān)于服務(wù)：帶店經(jīng)理是既服務(wù)于我們的加盟商，又直接服務(wù)于客戶，每天的工作也很繁瑣，尤其新店開業(yè)前期，要幫助加盟商盡快進(jìn)入到經(jīng)營狀態(tài)，產(chǎn)品工藝和店鋪經(jīng)營都得詳細(xì)去講解。我理解的好的服務(wù)就是把細(xì)節(jié)做到極致，這和我們做漢堡是一個(gè)道理，派客漢堡就是因?yàn)槊恳坏莱绦蚨甲龊盟晕兜啦耪?，店鋪想要?jīng)營的好就得做出好味道和營造好的服務(wù)。
趙紹月經(jīng)理不只是派客漢堡營建部的一位普通員工，更是派客漢堡服務(wù)精神的踐行者。好的產(chǎn)品和用心的服務(wù)才是派客漢堡立足安徽的核心。在這里我們還要和大家透露下，由于趙紹月經(jīng)理太搶手，預(yù)約其帶店經(jīng)營的加盟商已經(jīng)排到四月份，有想法的抓緊和派客漢堡總部聯(lián)系！
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