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湖南哪里有鹵菜熟食系列學(xué)習(xí)(圖)

2018-05-06 11:48 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:530

泰諾餐飲機構(gòu)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：西安泰諾餐飲管理有限公司

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湖南哪里有鹵菜熟食系列學(xué)習(xí)

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鹵菜（熟食）系列

項目名稱：鹵菜（熟食）系列

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、鹵菜的基本知識，加工用具的配置；

2、各種香料的認(rèn)識，配比；

3、加工原料的選用與初加工，鹵湯的調(diào)制與保管；

3、鹵水制作、調(diào)色調(diào)味、火候把握、多種顏色的調(diào)制方法；

4、葷素鹵品加工的全程工藝，鹵品加工的注意事項；

5、不同食材的鹵制時間；

6、鹵制品加工用具，原材料，中藥材，各種調(diào)味品的采購渠道等。

7、鹵菜的日常注意事項。

8、鹵水的保養(yǎng)問題；

9、店面選址及經(jīng)營管理技巧。

學(xué)習(xí)時間：3——4天

學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。

原料設(shè)備：市場有賣，不受任何限制

售后服務(wù)：永久售后服務(wù)

鹵菜（熟食）培訓(xùn)優(yōu)勢：

1、鹵菜（熟食）師傅技術(shù)好，十多年的鹵菜鹵味技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗，一對一教學(xué)，手把手教會學(xué)員
全套鹵菜技術(shù)。

2、學(xué)員全程親自動手，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

后期服務(wù)：

1、老師會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

2、學(xué)員有任何問題，可隨時電話咨詢。

3、遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

鹵菜（熟食）套餐組合推薦：

鹵菜熟食可于精武鴨頭、烤魚、燒烤、炒粉、夜宵等項目一起經(jīng)營，經(jīng)營將更加成功。