古人云：“自己動(dòng)手，豐衣足食?！苯裉煨【帋е蠹乙黄饋韯?dòng)手。漢堡從被發(fā)明到現(xiàn)在，已經(jīng)衍生出許許多多的做法與吃法，有牛肉的、雞扒的、豬扒的、羊肉的、雞蛋的等等等?？墒?，我最愛的還是雞肉漢堡，一口下去，外酥里內(nèi)，滿口余香。
廢話不多說，就讓我?guī)ьI(lǐng)大家進(jìn)入漢堡制作的天地把。
制作雞肉漢堡，需要的原料為：雞胸肉150克，漢堡胚子2個(gè)，雞蛋2個(gè)，面包糠100克，蔥姜末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。
雞肉漢堡制作的步驟：
1.將雞胸肉切塊，用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。
2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實(shí)后，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
4.有時(shí)可以加入牛肉和番茄醬。
當(dāng)然如果你還想加一些其他的醬也是可以的，輔料一般可根據(jù)個(gè)人愛好添加。
對(duì)于漢堡而言，應(yīng)該來說是比較有營養(yǎng)的，面包補(bǔ)充碳水化合物，肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)和能量，生菜補(bǔ)充維生素和菜特有的營養(yǎng)成分，千島醬（番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類）補(bǔ)充糖分，而且很方便，應(yīng)該是受忙碌者喜愛的。
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