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淺析：開(kāi)重慶火鍋加盟店必須知道的選址技巧(圖)

2018-05-02 17:27 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:294

老火鍋

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：重慶餐飲你管理有限公司

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現(xiàn)在餐飲行業(yè)可以說(shuō)是受到關(guān)注最多的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，尤其是重慶火鍋更是受到全國(guó)各地食客的追捧，于是很多人都投入了重慶火鍋加盟項(xiàng)目中，在這個(gè)行業(yè)中成功的案例多得是，同時(shí)失敗的案例也不少。

究其原因，還是一個(gè)選址問(wèn)題。如果你的重慶火鍋加盟店選址選得好，會(huì)給你的重慶火鍋加盟店帶來(lái)不一樣的效果。因此，今天重慶朝天門(mén)防空洞火鍋想為大家分享的就是，開(kāi)重慶火鍋加盟店的選址技巧。

貫徹接近原則

也就是說(shuō)要交通便利、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易“接近”。

確定服務(wù)對(duì)象

要結(jié)合重慶火鍋店的所在位置，確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次，在確定火鍋品種。

環(huán)境配套到位

外部環(huán)境要形成氣候，重慶火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營(yíng)，如“餐飲一條街”、“火鍋城”等，同時(shí)提倡自身綜合配套，多種經(jīng)營(yíng)結(jié)合，形成規(guī)模效益。

原址建店

比如說(shuō)現(xiàn)在有一家虧損的店鋪要轉(zhuǎn)讓你可以把店面給轉(zhuǎn)租過(guò)來(lái)，因?yàn)樗€有潛在的客戶存在，這樣在原址開(kāi)店還能吸引到原來(lái)的一些消費(fèi)者。

科學(xué)預(yù)測(cè)贏利

在開(kāi)業(yè)的前、中要結(jié)合各種因素，對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析，預(yù)測(cè)贏利與效益。

以上是重慶朝天門(mén)防空洞火鍋經(jīng)營(yíng)三十多年來(lái)累積的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友有所幫助，你也可以選擇來(lái)加盟我們品牌，全程都不用自己擔(dān)心這些經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，我們總部會(huì)有專業(yè)的管理人員為你出謀劃策，趕快來(lái)了解一下吧。

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