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淺析：開一家重慶特色餐飲店的選址原則

2018-04-26 16:47 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:396

老火鍋

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：重慶餐飲你管理有限公司

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現(xiàn)在餐飲行業(yè)的發(fā)展前景越來越好，于是很多人就打算自己開一家重慶特色餐飲店，很多人都覺得開一家重慶特色餐飲店只要資金足夠、選對餐飲加盟的品牌就夠了，但是現(xiàn)在的餐飲行業(yè)競爭非常激烈，想要成功的經(jīng)營一家重慶特色餐飲店是沒有那么簡單的。重慶朝天門防空洞火鍋作為重慶特色餐飲店的代表，今天來為大家分析，重慶特色餐飲店的選址原則。

那么，開一家重慶特色餐飲店的選址原則是什么呢？遵循以下幾個原則：

1.交通便利是基礎(chǔ)

挑選鋪面最好選在交通便利的區(qū)域。理想狀態(tài)下的商鋪或商業(yè)街市應(yīng)具備接納各種來客的交通設(shè)施，即商鋪周邊擁有軌道交通、公交車站點，還具有停車場。在主要車站的附近，或者在顧客步行不超過15分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。觀察馬路兩邊行人流量，選擇行人較多的一邊更有利于經(jīng)營。

2.關(guān)鍵位置勿忽視

挑選鋪面要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時候，當(dāng)行人注意到你的店鋪時，但由于需要穿越馬路而放棄光顧，要么行人為了過馬路，而集中精力去躲避車輛或其他來往行人，而忽略了一旁的店鋪。

3.無需全部看主道

挑選鋪面要根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容來選擇地址。重慶特色餐飲店注重回頭客，吃的時長，就餐頂峰在晚餐上，一起還應(yīng)有停車位，依據(jù)這些特征重慶特色餐飲店方位的設(shè)置并不一定是設(shè)在鬧市的主大街為最佳，設(shè)在主大街的小巷小區(qū)集中處也是一個極佳選擇。

4.朝向有時也重要

挑選鋪面要學(xué)會“傍大款”。挑選鋪面要選取自發(fā)形成某類市場的地段。如果店鋪處于商業(yè)中心街道。在東西走向街道的最好坐北朝南；南北走向街道的最好坐西朝東，盡可能使店鋪處于十字路口的西北拐角。

開店選址有很多的方法的，以上講的選址原則對重慶特色餐飲店來說是很重要的一點，當(dāng)然如果你選擇加盟形式的話，這些的事項都是不用你來操心的，都是由加盟總部為你解決，重慶朝天門防空洞火鍋作為重慶特色餐飲店，值得你去了解。

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