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長(zhǎng)沙正宗山東雜糧煎餅培訓(xùn)

2018-04-22 19:36 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:410

美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙新食玳美食培訓(xùn)中心

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長(zhǎng)沙正宗山東雜糧煎餅培訓(xùn)

一湖南湘源地 山東雜糧煎餅培訓(xùn)班——背景特點(diǎn)

山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。又稱煎餅果子。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山西也有用面粉做的煎餅果子，做法相同．味道也很好。山東煎餅有名，飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個(gè)個(gè)推著小車的商販處才能品味到含著濃郁魯味文化的市民小吃。說(shuō)它是市民小吃一點(diǎn)也不為過(guò)，它是千千萬(wàn)萬(wàn)山東人每天的必備早點(diǎn)，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中?，F(xiàn)在越來(lái)越多的人開始注意飲食健康,我們開始尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項(xiàng)目經(jīng)過(guò)走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來(lái)越多的人所青睞。

二 湖南湘源地 山東雜糧煎餅培訓(xùn)班——名師簡(jiǎn)介

三 湖南湘源地 山東雜糧煎餅培訓(xùn)班——培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容

雜糧煎餅原漿制作，配料的搭配，醬料的調(diào)制，實(shí)際成品制作等

培訓(xùn)課程安排

1. 面粉和食料的選購(gòu)。

2. 醬的調(diào)制。

3. 面皮的處理。

4. 制作過(guò)程的技巧。

湖南湘源地 山東雜糧煎餅培訓(xùn)班——費(fèi)用

1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

湖南湘源地 山東雜糧煎餅培訓(xùn)班——培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

四市場(chǎng)分析

利潤(rùn)非?？捎^：每個(gè)餅成本只要0.6元，售價(jià)可達(dá)3-5元，加雞蛋或加火腿另加1元，加肉再加2元，可以無(wú)底式消費(fèi)；每天可以輕松銷售100-200個(gè)，好的地段300-500個(gè)手抓餅，可輕松贏利500-2000元。利潤(rùn)非常可觀，收入相當(dāng)穩(wěn)定，無(wú)須懷疑任何風(fēng)險(xiǎn)

經(jīng)營(yíng)方式靈活：哪里人氣旺，就往哪里賣，可以窗口外賣經(jīng)營(yíng)，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，還可以在美食廣場(chǎng)或商場(chǎng)、商業(yè)中心、大賣場(chǎng)、學(xué)校、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營(yíng)，2－3平方米的營(yíng)業(yè)面積就可以經(jīng)營(yíng)，大大降低租金成本，投資回報(bào)率極高。

工少、開支少：現(xiàn)場(chǎng)只需一個(gè)人經(jīng)營(yíng)，銷售的時(shí)候用專用爐好就可以，速度快，銷售快，一個(gè)人就可以輕松完成全套經(jīng)營(yíng)。