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色澤紅潤，香糯濃醇、咸甜適度，肉質(zhì)鮮美，肥而不膩、肉有光澤。勾起吃客們的饞蟲和口水。豬頭肉中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和必須的脂肪酸，可提供血紅素（有機(jī)鐵）能夠改善缺鐵性貧血。
聚香園培訓(xùn)鹵豬頭肉、醬豬頭肉兩種，同時也包含豬下貨，像：豬肝、豬肺、豬蹄、豬尾巴、豬舌、豬腸、豬耳朵、豬口條、豬心等等的做法，都會一一傳授。
想學(xué)習(xí)正宗豬頭肉的做法，不管是醬豬頭肉還是鹵豬頭肉，濟(jì)南聚香園制作的豬頭肉口味絕對的一流
濟(jì)南聚香園培訓(xùn)熟食種類有：豬頭肉、豬蹄、豬下貨、香酥童子雞、鳳爪、咸水鴨、醬豬頭肉、熏豬頭肉、醬牛肉、壇子雞、秘制燒雞
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