對于一個吃貨來說，生在重慶真的是一家幸福的事。從小到大吃遍了重慶大大小小的美食，我卻對重慶火鍋兒愛的深沉。幾乎是吃飯的時候就會想去火鍋，看到牛就會想起毛肚。
每一個重慶人都有自己愛吃的火鍋店；那么了解一下，重慶本地人喜歡的火鍋店。
小編鐘愛這家，重慶解放碑老火鍋位于渝中區(qū)南坪回龍路68號。這是一家在連鎖的店可以加盟，在重慶也挺有名氣的，但是他跟其他火鍋不同。
每次走過門口就會被吸引，雖然每次想去吃都沒什么位置了，但是香味卻讓你欲罷不能。這家火鍋不僅味道正宗，價格是非常的便宜，葷菜也比其他火鍋便宜，而且份量不少。但是店鋪不是特別大，每一個晚上都是滿桌，去晚了就吃不到鵝腸與毛肚了。
重慶人吃火鍋，我們不會太在乎他的品牌名氣有多大，只在乎他的味道是否合我們的口味，菜品是否新鮮、衛(wèi)生、多。是的，我們重慶人的戰(zhàn)斗力很強(qiáng)的。如果你到了重慶，你就會發(fā)現(xiàn)，有些環(huán)境不是很好的火鍋店，也會坐滿了人，比如具有重慶本地特色的蒼蠅館子，人格外的多。
還有就是吃火鍋你不得不點的菜，一定要有毛肚與鵝腸或者是鴨腸，在滾燙的火鍋里幾秒鐘的燙煮，就有了入口脆脆的毛肚和鵝腸，那絕對會給你難以忘懷的印記。
還有就是麻辣牛肉、鮮牙梗、發(fā)魷魚、耗兒魚，素菜推薦山藥、鮮召粉、萵筍頭，都很有特色，然后吃火鍋必備涼茶也可以是山城啤酒，讓你感受不一樣的重慶，不一樣的重慶美食和風(fēng)味。
這就是小編愛的重慶火鍋店，你喜荒家？歡迎在底下留言、品論。
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