吉首哪里有糖水學(xué) (包學(xué)會(huì))
廣式糖水其特色在于強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品都是當(dāng)天純手工制作、采用上等天然食材、堅(jiān)持不用防腐劑、堅(jiān)持現(xiàn)做、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣。主要是由芋圓,仙草和紅豆牛奶組成,味道潤(rùn)滑細(xì)嫩,口味非常獨(dú)特。廣式糖水店不僅在臺(tái)灣幾乎遍布了所有的城市,在世界各大城市幾乎無所不在,較為出名的甜品店有甜品和仙芋傳奇。甜品還于2008年,榮獲第九屆合作大臺(tái)北國(guó)際連鎖展“十大較夯連鎖品牌獎(jiǎng)”較好名
【培訓(xùn)內(nèi)容】
甜品基礎(chǔ)
花豆、綠豆、紅豆、花生、薏米、蓮子、芋球、芋頭、地瓜、燒仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和運(yùn)用。 豆花的做法。
手工芋圓
芋園1號(hào)(綠豆+蓮子+珍珠)、芋園2號(hào)(地瓜+薏仁+珍珠)、芋園3號(hào)(綠豆+花生+珍珠)、芋園4號(hào)(芋頭+ 紅豆+珍珠)、芋園5號(hào)(花豆+水晶豆+珍珠)、芋園6號(hào)(水晶豆+粉粿+珍珠)
滑嫩仙草
仙草1號(hào)(綠豆+蓮子+珍珠)、仙草2號(hào)(地瓜+薏仁+珍珠)、仙草3號(hào)(綠豆+花生+珍珠)、仙草4號(hào)(芋頭 +紅豆+珍珠)、仙草5號(hào)(花豆+水晶豆+珍珠)、招牌仙草(花豆+珍珠+芋園)
傳統(tǒng)豆花
花豆豆花、珍珠豆花、花生豆花、芋頭豆花、番薯豆花、紅豆豆花、綠豆豆花、薏仁豆花、蓮子豆花、芋園豆花
港式甜品
楊枝甘露、楊枝金撈、白雪小丸子、水果撈、班載、榴蓮?fù)怠籽┖谂疵?、芒果西米撈系?/span>
布丁
奶酪布丁、巧克力布丁、芒果布丁、雞蛋布丁、綜合布丁
雙皮奶
牛奶味雙皮奶、哈密瓜雙皮奶、草莓雙皮奶、香芋雙皮奶、藍(lán)莓果醬雙皮奶、草莓果醬雙皮奶、芒果果醬雙皮奶、鳳梨果醬雙皮奶
【培訓(xùn)時(shí)間】
老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定
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