火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食方式,起源于漢族民間,歷史悠久。
據(jù)不完全統(tǒng)計,重慶城區(qū)大小火鍋店已達(dá)36300家,
那么問題來了,重慶火鍋辣么多,哪家才值得你去呢?
據(jù)統(tǒng)計重慶相對名氣較大的火鍋前十名如下(排名不分先后):
一、重慶德莊火鍋
二、重慶小天鵝火鍋
三、火鍋
四、亂劈柴火鍋
五、曉宇火鍋
六、大龍火鍋
七、奇火鍋
八、麻辣尚席
九、大隊長火鍋
十、家?;疱?/span>
作為游遍川渝的小編,我向您推薦: “重慶亂劈柴火鍋”。
重慶亂劈柴火鍋起源于重慶江湖文化
重慶方言“亂劈柴”,祖祖輩輩,代代相傳,大人小孩兒就會說,重慶乃至西南地區(qū)無人不知,無人不曉!
亂劈柴在重慶人劃拳喝酒中發(fā)揮得淋漓盡致,運(yùn)用甚廣。
“亂劈柴呀,兩兄弟好啊,三桃園啊,四季紅啊,五月天啊,六六順啊,七七叫啊,八百萬軍隊啊”。
一聲聲亂劈柴......吼出了重慶崽兒的豪情與耿直,吼出了山城妹子的豪爽與火辣......
重慶亂劈柴火鍋追求重慶老火鍋的醇香厚實。
火鍋以麻辣為主,多味并存, 講究調(diào)味,善于變化
注重用湯,崇尚自然,選料廣泛,獨具一格,飲餐合一,隨心所欲。
你想怎么吃就怎么吃
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