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正宗烤板鴨加盟,濟(jì)南手撕烤板鴨培訓(xùn)總部

2018-04-13 09:19 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:352

聚香園餐飲

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：聚香園餐飲管理有限公司

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鐵板鴨是新型科學(xué)配方，采用多種原料，色澤金黃不含色素無(wú)防腐劑無(wú)灰無(wú)塵非油炸煎降火溫補(bǔ) 皮帶芝麻滋陰補(bǔ)腎皮帶芝麻，骨脆肉嫩，味道鮮美，絕不油膩。絕不含任何色素和防腐劑, 鐵板鴨在高溫（250℃）長(zhǎng)達(dá)三個(gè)小時(shí)的明爐焙烤過(guò)程中，可以殺死所有可能存在的細(xì)菌和病毒，除脂肪和部分水分蒸發(fā)和流失外，其它營(yíng)養(yǎng)素基本沒(méi)有損失。

聚香園鐵板鴨加盟方案：、

全國(guó)加盟統(tǒng)一品牌；全套設(shè)備、全套技術(shù)、售后服務(wù)，聚香園鐵板鴨口味：原味、五香、香辣、麻辣、孜然等全套技術(shù)，包括選店選址，開(kāi)業(yè)宣傳，銷售技巧。0基礎(chǔ)0經(jīng)驗(yàn)
一般三到五天都能操作自如，包教包會(huì)學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)不限定時(shí)間；開(kāi)店、流動(dòng)、美食城、美食廣場(chǎng)。全部數(shù)字化教學(xué)，配方精準(zhǔn)到克；中藥鐵板鴨利潤(rùn)分析：按白條鴨的市場(chǎng)價(jià)2.5斤的7元左右計(jì)算，加工好成本8右，零售價(jià)23元-25元每只，一只凈賺14-16元。鴨子在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)或冷凍市場(chǎng)都能買到。
套餐一：鐵板鴨+鐵板鴨腸+鐵板魷魚(yú)技術(shù)
套餐二：鐵板鴨+鐵板鴨腸+鐵板魷魚(yú)+九九鴨脖+醉爐烤魚(yú)+烤五花肉技術(shù)
一、相關(guān)全套技術(shù)：
1、鐵板鴨選材以及處理
2、鴨子腌制技術(shù)
3、腌制后的食材保存技術(shù)
4、專用爐和鐵板的使用技術(shù)
5、設(shè)備的使用和故障排除
6、烤鴨的烘烤技術(shù)
7、成品打包包裝技術(shù)
8、成品保存技術(shù)
二、統(tǒng)一配置設(shè)備：
1、烤鴨爐一臺(tái)
2、烤鴨夾子24個(gè)
3、鐵板鴨專用鐵板1臺(tái)
4、斧頭一把
5、鏟子一把
6、音箱一臺(tái)（宣傳音頻）
7、聚香園鐵板鴨海報(bào)一套
8、統(tǒng)一服裝2套
9、統(tǒng)一工作帽2頂
10、授權(quán)銅牌一個(gè)
11、專用手套一套
12、鐵板鴨、烤鴨培訓(xùn)資料一套
三、增值服務(wù)：
1、所有配送設(shè)備質(zhì)保1年
2、相關(guān)技術(shù)3年內(nèi)免費(fèi)升級(jí)
3、根據(jù)全國(guó)口味不同免費(fèi)調(diào)整
4、終生免費(fèi)使用品牌
5、加盟后免費(fèi)培訓(xùn)，實(shí)際動(dòng)手操作，手把手教學(xué)
6、市場(chǎng)火爆新項(xiàng)目第一時(shí)間通知，優(yōu)先二次合作