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拉面全套流程講解-牛肉拉面全程時(shí)間操作(圖)

2018-04-12 16:05 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:561

麻辣燙培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：麻辣燙培訓(xùn)

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北京培訓(xùn)拉面哪里比較好?專業(yè)正宗蘭州拉面培訓(xùn)

在傳統(tǒng)蘭州牛肉面“一清二白三紅四綠五黃”的基礎(chǔ)上，有著自己獨(dú)特的風(fēng)格：湯清，選用甘南牦牛優(yōu)質(zhì)棒骨悉心熬制，富含氨基酸等人體所需多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不添加任何骨湯精，完全由純天然牛棒骨長(zhǎng)時(shí)間熬制成原湯，保持純天然骨香，并且熬制的時(shí)候里面加入三十多種調(diào)料和中藥調(diào)配熬制高湯，經(jīng)沸煮、微煮，使主料、大料鮮味溶于湯中，中間要經(jīng)過(guò)兩次“清俏”，成品清澈見(jiàn)底，味道極其鮮美，是牛肉面里較入味兒的湯料，不僅鮮美，而且不膻不腥，味厚色醇，香濃鮮美，并且高湯具有多種滋補(bǔ)功效，具有滋陰潛陽(yáng)，補(bǔ)陰虛，清血熱。養(yǎng)血安神，祛風(fēng)通絡(luò)入脾、肺、腎三經(jīng)，有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

拉面手法、鹵湯的制作等全套拉面核心技術(shù)

【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

在校學(xué)習(xí)期間提供吃住、包學(xué)習(xí)材料。保證每個(gè)學(xué)員都能順利畢業(yè)，成功開(kāi)店

餐廳主題可以圍繞著小清新或者是中西合璧的風(fēng)格來(lái)做整改，只要環(huán)境能夠新潮前衛(wèi)，給顧客一種優(yōu)雅和舒心的感覺(jué)，自然就會(huì)有顧客登門(mén)就餐。我們?cè)谫I東西的時(shí)候，總會(huì)貨比三家，這就跟人們?cè)谕饩筒褪且粯拥?，你的餐企越有特色，符合年輕人需求，他們就會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟買買買模式。如今的消費(fèi)主力軍都是80和90后，而這些年輕人對(duì)就餐的環(huán)境有著極高的要求。很多傳統(tǒng)餐廳的環(huán)境與時(shí)尚潮流不搭邊兒，導(dǎo)致很多的年輕顧客不愿意來(lái)店就餐。因此我們只有打造一個(gè)充滿年輕化的就餐環(huán)境，才會(huì)吸引到他們的眼球。

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

對(duì)各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是：隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止!　學(xué)習(xí)時(shí)間不限，一般三到五天，根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。

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