北京培訓(xùn)拉面哪里比較好?專業(yè)正宗蘭州拉面培訓(xùn)
在傳統(tǒng)蘭州牛肉面“一清二白三紅四綠五黃”的基礎(chǔ)上,有著自己獨(dú)特的風(fēng)格: 湯清,選用甘南牦牛優(yōu)質(zhì)棒骨悉心熬制,富含氨基酸等人體所需多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不添加任何骨湯精,完全由純天然牛棒骨長(zhǎng)時(shí)間熬制成原湯,保持純天然骨香,并且熬制的時(shí)候里面加入三十多種調(diào)料和中藥調(diào)配熬制高湯,經(jīng)沸煮、微煮,使主料、大料鮮味溶于湯中,中間要經(jīng)過(guò)兩次“清俏”,成品清澈見(jiàn)底,味道極其鮮美,是牛肉面里較入味兒的湯料,不僅鮮美,而且不膻不腥,味厚色醇,香濃鮮美,并且高湯具有多種滋補(bǔ)功效,具有滋陰潛陽(yáng),補(bǔ)陰虛,清血熱。養(yǎng)血安神,祛風(fēng)通絡(luò)入脾、肺、腎三經(jīng),有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
拉面手法、鹵湯的制作等全套拉面核心技術(shù)
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
在校學(xué)習(xí)期間提供吃住、包學(xué)習(xí)材料。保證每個(gè)學(xué)員都能順利畢業(yè),成功開(kāi)店
餐廳主題可以圍繞著小清新或者是中西合璧的風(fēng)格來(lái)做整改,只要環(huán)境能夠新潮前衛(wèi),給顧客一種優(yōu)雅和舒心的感覺(jué),自然就會(huì)有顧客登門(mén)就餐。我們?cè)谫I東西的時(shí)候,總會(huì)貨比三家,這就跟人們?cè)谕饩筒褪且粯拥?,你的餐企越有特色,符合年輕人需求,他們就會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟買買買模式。如今的消費(fèi)主力軍都是80和90后,而這些年輕人對(duì)就餐的環(huán)境有著極高的要求。很多傳統(tǒng)餐廳的環(huán)境與時(shí)尚潮流不搭邊兒,導(dǎo)致很多的年輕顧客不愿意來(lái)店就餐。因此我們只有打造一個(gè)充滿年輕化的就餐環(huán)境,才會(huì)吸引到他們的眼球。
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
對(duì)各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是:隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止! 學(xué)習(xí)時(shí)間不限,一般三到五天,根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。
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