【培訓(xùn)內(nèi)容】
拉面手法、鹵湯的制作等全套拉面核心技術(shù)
蘭州拉面是拉面首屈一指的,提起拉面,大多數(shù)人首先想到肯定是蘭州拉面,的確,被中國烹飪協(xié)會(huì)評為是三大中式快餐之一,贊為“中華第一面”。蘭州拉面的歷史非常悠久,但在我們網(wǎng)絡(luò)信息爆炸的今天,以及以商業(yè)為目的,將拉州拉面的歷史搞亂了,但是可以肯定的是,蘭州牛肉面作為蘭州人生活必不可少的一部分,已經(jīng)不能單純的用小吃來定義,對于某些人來言牛肉面是每天的必需品,是新一天的開始,象征這“一清二白”的牛肉拉面是一種對生活態(tài)度的肯定。
【培訓(xùn)優(yōu)勢】
在校學(xué)習(xí)期間提供吃住、包學(xué)習(xí)材料。保證每個(gè)學(xué)員都能順利畢業(yè),成功開店
餐廳主題可以圍繞著小清新或者是中西合璧的風(fēng)格來做整改,只要環(huán)境能夠新潮前衛(wèi),給顧客一種優(yōu)雅和舒心的感覺,自然就會(huì)有顧客登門就餐。我們在買東西的時(shí)候,總會(huì)貨比三家,這就跟人們在外就餐是一樣的,你的餐企越有特色,符合年輕人需求,他們就會(huì)自動(dòng)開啟買買買模式。如今的消費(fèi)主力軍都是80和90后,而這些年輕人對就餐的環(huán)境有著極高的要求。很多傳統(tǒng)餐廳的環(huán)境與時(shí)尚潮流不搭邊兒,導(dǎo)致很多的年輕顧客不愿意來店就餐。因此我們只有打造一個(gè)充滿年輕化的就餐環(huán)境,才會(huì)吸引到他們的眼球。
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
對各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是:隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止! 學(xué)習(xí)時(shí)間不限,一般三到五天,根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。
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