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山東培訓(xùn)熱干面培訓(xùn)_正宗武漢熱干面培訓(xùn)(圖)

2018-03-28 10:19 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:452

麻辣燙培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：麻辣燙培訓(xùn)

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20世紀(jì)30年代初期，漢口長(zhǎng)堤街有個(gè)名叫李包的食販，在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕面條發(fā)餿變質(zhì)，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在面條上。李包見(jiàn)狀，無(wú)可奈何，只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干入碗，然后加上賣涼粉用的調(diào)料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們爭(zhēng)相購(gòu)買，吃得津津有味。有人問(wèn)他賣的是什么面，他脫口而出，說(shuō)是熱干面。從此他就專賣這種面，不僅人們競(jìng)相品嘗，還有不少人向他拜師學(xué)藝。過(guò)了幾年，有位姓蔡的人在中山大道滿春路口開(kāi)設(shè)了一家熱干面面館，取財(cái)源茂盛之意，叫“蔡林記”，成為武漢經(jīng)營(yíng)熱干面的店。后遷至漢口水塔對(duì)面的中山大道，改名武漢熱干面。而今，蔡林記的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，零星的店面提醒著我們經(jīng)營(yíng)者曾經(jīng)的輝煌，但蔡林記的師傅們卻把熱干面的技術(shù)流傳了下來(lái)。

從正推出武漢熱干面培訓(xùn)以來(lái)，來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員絡(luò)繹不絕，熱干面已經(jīng)成為了我們一大熱門培訓(xùn)項(xiàng)目。熱干面美味的關(guān)鍵是它的醬料。醬料好吃，芝麻醬一定要用芝麻香油調(diào)。用芝麻香油把芝麻醬和老抽，生抽，鹽拌勻，調(diào)至芝麻醬慢慢調(diào)成糊狀。喜歡吃辣的，也可以另外加辣椒油。關(guān)于配菜，也可以按自己的口味添加。譬如，切成丁的辣蘿卜、酸豆角、榨菜，切成絲的青瓜，最少不了的一定是蔥花和香菜。

熱干面，面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤(rùn)，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。熱干面既不同于涼面，又不同于湯面，面條事先煮熟，過(guò)冷河和過(guò)油的工序，熱干面再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調(diào)料做成的醬汁，吃時(shí)面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美，讓人食欲大增。

1、項(xiàng)目：熱干面技術(shù)

2、我們?nèi)渴菍I(yè)師傅帶著一對(duì)一教學(xué)，沒(méi)有學(xué)習(xí)時(shí)間限制，9-17點(diǎn)均可，學(xué)會(huì)為止，不用擔(dān)心學(xué)不到全部技術(shù)。全程師傅帶著動(dòng)手實(shí)踐，自己做著更放心，更容易掌握技術(shù)。如果學(xué)習(xí)，我們不在線上教學(xué)，統(tǒng)一需要學(xué)員來(lái)線下親自實(shí)踐操作，這樣您學(xué)的更加放心安心。

3、學(xué)習(xí)地點(diǎn)可在北京也可在濟(jì)南，北京地區(qū)包吃包住，濟(jì)南地區(qū)包吃不包住。

4、我們屬于正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，教學(xué)師傅經(jīng)驗(yàn)豐富，產(chǎn)品口味獨(dú)特，先試吃在交費(fèi)，不滿意不交費(fèi)。

想學(xué)熱干面，當(dāng)然是到來(lái)，熱干面培訓(xùn)，首選熱干面培訓(xùn)，專業(yè)的熱干面培訓(xùn)基地。各種風(fēng)味的小吃特色技術(shù)師傅們多年的經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐、反復(fù)的推敲，每一種主、配料的用量都精確到克。

您能看中餐飲行業(yè)這個(gè)市場(chǎng)說(shuō)明您很有眼觀，您能看到此信息也說(shuō)明我們有緣，既然您有遠(yuǎn)大的眼觀跟我們對(duì)技術(shù)的專業(yè)再加上我們之間的緣分您就花一分鐘的時(shí)間撥打上面的財(cái)富電話或添加上面的致富微信聯(lián)系我，說(shuō)不定這就是您改變現(xiàn)狀的轉(zhuǎn)折點(diǎn)呢

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