餐飲加盟店的除在較知名或繁華的地區(qū)開(kāi)餐館外，一些有豐富客源和人口相對(duì)集中的其他地區(qū)也可考慮利用。如機(jī)場(chǎng)、車(chē)站、校園、小區(qū)等也是尚好的選擇，開(kāi)餐館能選在客源充足、回頭客較多、人氣較旺的“飲食一條街”，當(dāng)然更勝一籌。因?yàn)檫@些地區(qū)是顧客認(rèn)定的餐館扎堆的地方，尤其許多年青人喜歡在這種熱鬧的環(huán)境中消費(fèi)。一是湊熱鬧;二是餐館之間在經(jīng)營(yíng)上會(huì)有個(gè)可比性和競(jìng)爭(zhēng)。這些對(duì)消費(fèi)者有很大的吸引力。
《==經(jīng)營(yíng)：鐵板燒 經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)==》
鐵板燒，是各個(gè)夜市必備的小吃，如果哪個(gè)也是沒(méi)有鐵板燒，那么恭喜你發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大市場(chǎng)，自己經(jīng)營(yíng)一個(gè)鐵板燒小吃攤一定能讓你忙個(gè)不停。經(jīng)營(yíng)鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛(wèi)生,鮮味完全來(lái)自食材本身。沒(méi)有一點(diǎn)腥味，絲毫不會(huì)破壞食物的原味。
《==項(xiàng)目：鐵板燒 價(jià)格費(fèi)用：1000元==》
鐵板魷魚(yú)、鐵板牛羊肉、鐵板雞排、鐵板蔬菜以及醬料輔料的核心技術(shù)……
培訓(xùn)時(shí)間：沒(méi)有時(shí)間限制，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，大約要2-7天左右，看個(gè)人情況而定，包學(xué)會(huì);
培訓(xùn)方式：師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員動(dòng)手操作練習(xí)，反復(fù)練習(xí)，嘗口味滿意在畢業(yè)，技術(shù)配方獨(dú)立擁有;
鐵板燒是在十五、六世紀(jì)時(shí)西班牙所發(fā)明，當(dāng)時(shí)因?yàn)槲靼嘌篮竭\(yùn)發(fā)達(dá)，經(jīng)常揚(yáng)帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚(yú)取樂(lè)，再將魚(yú)炙烤得皮香肉熟，這種烹調(diào)法，鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。后來(lái)再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國(guó)加州等地，直到二十世紀(jì)初由一位日裔美國(guó)人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進(jìn)日本加以改良成為今日名燥一時(shí)的日式鐵板燒。
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