地址:北京市朝陽區(qū)小紅門路環(huán)城創(chuàng)意園8號樓-分部山東省濟南市槐蔭區(qū)陽光100
在我們課程全部是以實際操作為主,理論講解為輔,每一道菜都是由學員親手操作,老師從旁指導,協(xié)助,若有任何問題當場解答,能更快更好的學會。
項目介紹
重慶雞公煲具有香味濃郁,鮮嫩適口,百吃不厭,百吃不膩,是美食市場的新亮點。在任何一個季節(jié)里,吃上一鍋香氣四溢、辣得過癮的重慶雞公煲是一件再過癮不過的事情了。
在做雞公煲的時候我們家一創(chuàng)新改進,把雞公煲制做成為火鍋的形式純在。這樣一來我們既能夠做傳統(tǒng)的雞公煲也能夠做特色火鍋雞公煲,吃完雞公煲之后再使用底料進行涮菜,客人覺得更加的經(jīng)濟實惠。吃法也更加多樣化雞公煲做為特色美食不僅僅是因為味道,做雞公煲的速度是非常的快的,不需要顧客等待太久的時間。
正規(guī)公司資質(zhì) 靠學員口碑發(fā)展 技術(shù)不是靠嘴說 我們用味道來證明
到每一步的用料都有詳細的比例標準,每一步該怎么樣做都會一一教授,讓你從簡學習,學到滿意。
【上課時間】:早9:00—5:00;確保每個學員學會為止,對于時間沒有限制,一般情況是2-10天左右!
【上課模式】:師傅一對一教學授課,學員親自動手操作,親自實踐練習,理論實操同步教學!
【】總部北京-分部濟南
項目簡介:(了解更多項目:http://www.jiamengcanyin.com/)
發(fā)展模式:經(jīng)銷商 區(qū)域代理商 自由代理 單店直營 二級特許 合作商
優(yōu)惠活動:一份學費兩人學-(價格以領(lǐng)導面談咨詢?yōu)闇剩?/span>
培訓1-經(jīng)過配方認識要用到的材料,掌握基本的理論知識;
培訓2-專業(yè)大廚一對一親自示范,手把手教;
培訓3-學員全程實操,大廚在旁邊監(jiān)督指導;
培訓4-學員反復操作,當你自己感覺味道可以了就可以畢業(yè)了,直到你滿意為止;
培訓5-永久免費技術(shù)升級,可以隨時幫你解決技術(shù)問題。
培訓小吃技術(shù)有的機構(gòu)授之以“魚”有的培訓機構(gòu)是授之以“漁”,毋庸置疑學會了打漁的技術(shù)你能掌握一門實用的技能,就是教你真本事的地方,我們會無保留的傳授技術(shù)配方。
【為你支招】:餐飲行業(yè)經(jīng)營管理方法
服務很重要,店內(nèi)營業(yè)員必須注重服務技巧,提高服務質(zhì)量,讓顧客慕名而來、滿意而歸。定期舉辦促銷活動。根據(jù)自己店鋪本身的業(yè)績決定自己的促銷方式,在真正讓利給顧客的基礎(chǔ)上,刺激消費者的購買欲與購買力,充分發(fā)揮這種直接、有效的促銷方式的作用。
經(jīng)營者發(fā)揮領(lǐng)導魅力,留住店員的心。店員的素質(zhì)及服務水平對一家店的生意影響很大,尤其是在創(chuàng)業(yè)初期,只有營業(yè)員能安心留下,才能具備工作的主動性,才能發(fā)揮工作的積極性,也才能更好地服務于廣大消費者。重要的是開張后的經(jīng)營工作,這決定你店鋪日常的生意與收益。
餐飲店除了品牌之外,同等店鋪之間還要比價位、性質(zhì)、效果等方面。因此,所有餐飲店必須注重這些方面,全面考查其他同行的具體情況,做到知己知彼,確保自己所售物品的魅力。對此管理者要做到以下幾點:保持店鋪良好的內(nèi)、外在形象。開業(yè)之前花費巨大心思與資金裝修好的店鋪形象,開張之后更要定期維護,時時更新、修整。
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