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學(xué)習(xí)羊肉泡饃去哪?哪培訓(xùn)正宗羊肉泡饃?(圖)

2018-03-23 09:41 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:277

麻辣燙培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：麻辣燙培訓(xùn)

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羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很嚴(yán)，煮肉的工藝也特別講究。其制作方法是：先將優(yōu)質(zhì)的牛羊肉洗切干凈，煮時(shí)加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，吃時(shí)將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯，并配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料，單勺制作而成。牛羊肉泡饃的吃法也很獨(dú)特，有羊肉燴湯，即顧客自吃自泡：也有干泡的，即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉，碗里的湯也被喝完了。還有一種吃法叫"水圍城"，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜，別有一番風(fēng)味。是一種難得的高級(jí)滋補(bǔ)佳品。西安的羊肉泡饃館很多，其中老字號(hào)有"老孫家"、"同盛祥"等較有名氣。

羊肉泡米被古代人成為羊羹，羊肉泡饃尤其以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名，它肉爛湯濃，香氣四溢，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，而且羊肉有暖胃的特點(diǎn)，適合腸胃不適人群，一年四季均可食用，為全國(guó)地區(qū)人民所喜愛，羊肉泡饃這種小吃已經(jīng)成為了陜西名食的總代表。足以見得羊肉泡饃的地位有多高了，學(xué)做羊肉泡饃經(jīng)營(yíng)的話也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，吃羊肉有著很多的好處，經(jīng)營(yíng)羊肉泡饃生意不會(huì)很差，創(chuàng)業(yè)選擇錯(cuò)不了。

羊肉泡饃味道厚重，其實(shí)泡饃是外放豪爽簡(jiǎn)單，內(nèi)在卻精致復(fù)雜，即現(xiàn)北人豪爽本質(zhì)，常見幾彪形大漢，人人端一碗，碗若小盆，熱氣騰騰，個(gè)個(gè)埋頭不語(yǔ)，盞茶功夫，饃盡湯干，外地人初到西安，都驚奇不已，私下卻告訴我感覺泡饃簡(jiǎn)單，不如南菜精致，味道豐富。

1、項(xiàng)目：羊肉泡饃（全部制作技術(shù)教學(xué)）

2、我們?nèi)渴菍I(yè)師傅帶著一對(duì)一教學(xué)，沒有學(xué)習(xí)時(shí)間限制，9-17點(diǎn)均可，學(xué)會(huì)為止，不用擔(dān)心學(xué)不到全部技術(shù)。全程師傅帶著動(dòng)手實(shí)踐，自己做著更放心，更容易掌握技術(shù)。如果學(xué)習(xí)，我們不在線上教學(xué)，統(tǒng)一需要學(xué)員來(lái)線下親自實(shí)踐操作，這樣您學(xué)的更加放心安心。

3、我們屬于正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，教學(xué)師傅經(jīng)驗(yàn)豐富，產(chǎn)品口味獨(dú)特，先試吃在交費(fèi)，不滿意不交費(fèi)。

4、學(xué)習(xí)地點(diǎn)可在北京也可在濟(jì)南，北京地區(qū)包吃包住，濟(jì)南地區(qū)包吃不包住。

5、后期免費(fèi)技術(shù)更新，讓您在競(jìng)爭(zhēng)中更加具有優(yōu)勢(shì)。

培訓(xùn)地址：

地點(diǎn)：北京市朝陽(yáng)區(qū)城環(huán)城創(chuàng)意園8 分部：山東濟(jì)南市槐蔭區(qū)陽(yáng)光100

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成立于2006年，連續(xù)十年的發(fā)展經(jīng)營(yíng)、研究、實(shí)踐，我們的美食口味更加具有特色，深受廣大學(xué)員的肯定。我們一直致力于幫助投資創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行個(gè)體經(jīng)營(yíng)，傳授核心技術(shù)，我們的配方獨(dú)特，繼承了正宗味道的同時(shí)，進(jìn)行更深一步的特色改造，幫助創(chuàng)業(yè)者用獨(dú)特美味的產(chǎn)品吸引顧客。來(lái)學(xué)技術(shù)，錯(cuò)不了!!!

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