老少皆宜，受眾人群深不見底：冰淇淋是老少皆宜的時(shí)尚食品，市場正急需可以滿足不同人群的消費(fèi)需求的冰品，冰淇淋順勢而發(fā)!冰激凌，市場需求大，消費(fèi)前景廣，發(fā)展形勢喜人。
我國冰淇淋人均銷售僅為0.4公斤，而今一年四季都可售賣，銷量將大幅提升，市場進(jìn)一步擴(kuò)大，中國人口世人皆知，如果這個產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來，將會創(chuàng)造多大的利潤。
365天火力十足：中國冰淇淋累計(jì)銷售額高達(dá)728億人民幣，占據(jù)了亞太地區(qū)銷售額的半壁江山。目前我國冰淇淋的消費(fèi)頻率高達(dá)每周四次以上，擁有爆炸式的消費(fèi)潛力!如此大的消費(fèi)潛力，如此大的市場，正促進(jìn)冰激凌發(fā)生快速的發(fā)展飛躍。
專家預(yù)測，在未來5至10年內(nèi)，中國冰淇淋行業(yè)收入將保持20%以上增速。 2014年全球冰淇淋市場銷售額已經(jīng)超過950億美元，而中國冰淇淋市場發(fā)展速度最為迅猛，每年正在以20%-30%的速度不斷飆升，預(yù)計(jì)2015年銷售量將超過80億公斤。中國冷飲市場在9年內(nèi)產(chǎn)量增長近12倍，品種已經(jīng)增至3000多種，其中冰淇淋產(chǎn)量在短短十年間增長16倍，未來五年內(nèi)行業(yè)收入仍將保持35%以上的增長速度。
眾多行業(yè)專家也紛紛透露：營養(yǎng)、功能、綠色、健康類冰淇淋即將成為我國冰淇淋市場的“黃金之地”，誰先搶占這個細(xì)分市場，誰將主導(dǎo)冰淇淋市場消費(fèi)方向。
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