當(dāng)今社會人們穿衣購物都崇尚品牌。吃自然也不會例外，而食品良好的品牌形象更是成為人們爭相選擇的標(biāo)準(zhǔn)?！白杂勺栽凇甭≈卮蛟煲馐绞止けち瑁M享多重美味的同時(shí)，引領(lǐng)我國冰淇淋行業(yè)的發(fā)展趨勢。近年來，我國冰淇淋行業(yè)發(fā)展迅速、潛力巨大。據(jù)統(tǒng)計(jì)局和中國餐飲協(xié)會市場調(diào)研統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2009年我國冰淇淋產(chǎn)銷量突破28億公斤，實(shí)現(xiàn)銷售額400億元以上。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)還顯示，我國冰淇淋人均消費(fèi)量僅為1.7公斤，特別是冬季冰淇淋市場僅為夏季市場的1/30，對比美國的1/3至1/2，成長空間還相當(dāng)龐大。但由于我國冰淇淋業(yè)起步較低，在發(fā)展的過程中仍然存在一些問題。我國冰淇淋行業(yè)必須盡快改變傳統(tǒng)產(chǎn)品銷售模式，向?qū)Ｙu店品牌戰(zhàn)略營銷模式轉(zhuǎn)變。也只有這樣，才能更大地發(fā)展市場規(guī)模，終形成規(guī)模效益。自由自在意式手工冰淇淋在擁有多年精耕細(xì)作的專營店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在營銷上打破中國傳統(tǒng)的冰淇淋銷售理念，以特色產(chǎn)品配合專營店專賣渠道，終，迅速打造出國內(nèi)冰淇淋行業(yè)的個(gè)性品牌?，F(xiàn)更有導(dǎo)師預(yù)測，2012年我國冰淇淋零售量將超過50億公斤，如此看來，自由自在意式手工冰淇淋實(shí)在是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
自由自在意式手工冰淇淋在發(fā)展的過程中摒棄了中國傳統(tǒng)制造冰淇淋風(fēng)格，堅(jiān)持生產(chǎn)天然、高品質(zhì)、風(fēng)味難得的冰淇淋產(chǎn)品。原汁引進(jìn)意大利的純正手工工藝，并結(jié)合國人口味需求，可融入橡皮糖、肉制品、果粒、芝士、堅(jiān)果的咀嚼系列；融入西瓜、蘋果、香蕉、黃瓜、玫瑰的蔬果系列；還可融入酸菜、茶葉、辣椒、苦瓜、芥末的酸甜苦辣怪味系列；融入草莓、山楂、杏仁絲綿、香桃、柳橙、布丁的絲滑系列；更可融入堅(jiān)果、曲奇、椰果的暴風(fēng)雪系列；融入圣代、新地、冰淇淋旺鍋、脆皮甜筒、香蕉船、超長冰淇淋、彩虹冰淇淋的傳統(tǒng)系列，無論是視覺、口感、營養(yǎng)的搭配上都堪稱。
獨(dú)具特色的自由自在意式手工冰淇淋，不僅可以烤著吃，更可以炸著吃，原汁原味的意大利風(fēng)味，將消費(fèi)者帶入異國風(fēng)情，體驗(yàn)醇香美好的新境界。不同于其他品牌的是，“自由自在”將真正的大顆果粒加入冰激淋，使消費(fèi)者在體會冰涼美好的同時(shí)，更可嚼出果粒的滋味，口感更好，營養(yǎng)更易吸收，因而倍受消費(fèi)者青睞。
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